?五味子做为药材，最早收载于《神农本草经》中被列为上品。古人曾这样评价五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此则五味俱也。”

也许是其命名的由来，五味子性温。

五味子

性敛涩，止血生津安神

五味子，酸、甘，温。归肺、心、肾经，入胞宫。功能收敛固涩，益气生津，补肾宁心。

1.止血养阴

用于月经过多、崩漏等阴道出血伤阴，而口干倦怠等。常与人参、麦冬等配伍，方如生脉散。或合入相应辨证方中以固冲止血、养阴生津。若暴崩或异位妊娠破裂等血脱证，气阴耗伤者用生脉散加龙骨、牡蛎等，或配合生脉散针剂静脉输入，以辅助脱固救急。

2.敛心安神

用于虚人、病后、出血后、手术后及绝经前后阴血亏虚，心神失养或心肾不交之心悸失眠、虚烦、口干多汗等。常与地黄、当归、酸枣仁、远志、玄参、生脉散配伍。方如天王补心丹等，以敛心气心阴。

还常用于敛肺气，治久咳虚喘；敛心气，止自汗、盗汗；涩精止遗，用治男子滑精；涩肠止泻，用治肾虚之五更泻等。并可用治神经衰弱、急性肝炎等病证。

诸本草未记载五味子有止血之功。在妇科多用于血证伤阴，以辅助相应方固冲止血而养阴。然药理表明，其对子宫平滑肌有兴奋作用，加强子宫节律性收缩，与垂体后叶素作用类似，这又提示通过子宫收缩而达到止血效应。可能与其味酸收敛固涩有关，对此还须进一步研究。

3~10g。内有实热，表证未解，咳嗽初期不宜用。

研究表明，五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益作用的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气，用来制造和运能量、提高记忆力及性持久力。

对中枢神经系统有兴奋作用，对大脑皮质的兴奋和抑制过程有平衡作用。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳、祛痰作用；对子宫平滑肌有兴奋作用，加强节律性收缩；有升血压、强心作用；有降转氨酶、保肝、利胆作用；有提高免疫力、抗氧化、抗衰老作用。

此外，五味子还有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、有较强的抑制作用。临床上利用它收涩的功效，用来敛肺、止汗、涩精止泻等。

五味子粥：

取五味子10克，大米2两，将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

五味子茶：

取五味子5—10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。

五味子膏：

取克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。

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