冠心病有哪些饮食疗法

（1）可以随意进食的食物：各种谷类，尤其是粗粮；豆类制品，有利于胆酸排出，使胆固醇合成减少；蔬菜类能降低胆固醇和血压；菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等；各种瓜类、水果及茶叶。

（2）适当进食的食物：瘦肉、鱼类、植物油、乳类、蛋类。脂肪的摄入应限制在总能量的30％以下，以植物脂肪为主。海鱼的脂肪中含有少量的不饱和脂肪酸，能保护心血管，预防冠心病。蛋白质应适量，每日以每千克体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品。

（3）要多吃一些保护性食物：如洋葱、大蒜、紫花苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。适量饮茶可防治冠心病，茶叶中的咖啡因和茶碱可增强心肌功能。鲜猕猴桃可洗净吃或榨汁饮用，常食有益。

（4）饮食宜清淡、低盐：对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节、活动量适当增减。

天麻蒸鸡蛋：天麻10克，鸡蛋1枚，盐5克，芝麻油5克，酱油10克，葱花5克。把鸡蛋打入蒸盆内，葱切碎，天麻烘干打成细粉。把葱花、天麻粉、盐、芝麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量清水。把蒸盆置蒸笼内用大火蒸15分钟即成。每日1次，佐餐食用。

甘菊饮：菊花10克，甘草3克，白糖30克。把菊花洗净，去杂质，甘草洗净，切薄片。把菊花、甘草放入锅内，加水30毫升。把锅置中火烧沸，再用小火煮15分钟，过滤，除去药渣，留汁。在药汁内加入白糖拌匀即成。代茶饮用，可供心肝失调之冠心病患者饮用。

养心定志汤：太子参15克，茯苓10克，菖蒲10克，远志10克，丹参10克，桂枝8克，灸甘草5克，麦门冬10克，川芎10克，五味子6克，延胡索10克，龙骨15克。水煎服，每日一剂。

民间偏方

（1）水蛭克，烘干，研成细末，每次3克，一日3次，开水送服。连服4周为一个疗程。

（2）蜂蜜25克，首乌、丹参各25克，先将两味中药水煎去渣取汁，再调入蜂蜜拌匀，每日一剂。

温馨提示：

气候变化可诱使冠心病患者发生急性心肌梗死。因此，冠心病患者在冬春季节里应注意以下几个问题：遇有骤冷、暴雪、大风等天气变化时，要留在室内活动，根据气温变化，及时更换衣服被褥、注意保暖。避免疲劳、紧张、情绪激动，尽量少参加社交活动和长途旅行，适当节制性生活。要积极防治感冒、气管炎等上呼吸道感染。

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