提到脂肪肝，大家应该都比较熟悉了，随着生活方式的改变、肥胖以及吸烟饮酒等因素，使得患有脂肪肝的人数越来越多。

根据相关的数据显示，在我国脂肪肝的人数已经超过了2亿，在一些高发的地区脂肪肝的发病率更是高达45%，脂肪性的肝病已经超过了乙型肝炎成为我国的第一大肝病，可见预防脂肪肝的重要性。那么生活中哪些食物能够帮助更好的预防脂肪肝呢？这篇文章一起来了解一下。

1、西瓜

西瓜是夏季必备的水果，俗话说过夏吃三块西瓜，药物不用抓，可见食用西瓜不仅仅能够达到消暑的效果。西瓜是天然的养肝佳品，这是因为西瓜具有清热解毒、消烦止渴的功效，西瓜中含有丰富的维生素和蛋白酶等物质，具有一定的护肝作用，看见日常适当的多吃西瓜，可以很好的帮助保护肝脏。

2、葡萄

在中医上认为，葡萄具有益肝补气血，暖胃健脾，消烦止渴的作用。现在的医学证实，葡萄中含有很多的生物活性多酚类的物质、以及多种维生素和纤维素，这些物质能够保护肝脏，有效的调节肝细胞的功能，能够帮助抵御或是减少自由基对肝脏的伤害。另外葡萄中葡萄糖还能够帮助减轻腹水和下肢水肿的不适症状，同时也可以提高血浆中白蛋白的含量，降低体内转氨酶的含量，适当的多吃，对于肝脏是十分有益处的。

3、葛根

葛根是常见的中药材，它能促进体内肝脏细胞的再生，还能辅助治疗受损的肝细胞，能够很好的预防脂肪肝的发生。所以说，日常适当的喝一些葛根水，能够很好的保护肝脏。

4、五味子

五味子能够帮助稳定肝脏的细胞膜，能够对线粒体转氨酶起到抑制的作用，进而就可以促进体内肝细胞的修复和再生，降低血液中转氨酶的含量，进而减少肝脏的损伤。五味子还具有免疫调节的功效，它可以刺激体液的免疫和细胞的免疫系统，进而提高肝脏抵抗疾病的能力，对于肝脏的健康是非常有益的。

5、金银花

金银花具有清热解毒、降低肝火的功效，还能辅助治疗因肝病所引起的便秘以及口臭的问题，同时也能抵抗病毒和细菌。根据金银花病理的分析显示，金银花具有抗击病毒的功效，它能够降低肝脏的病理性的损伤，同时还可以减弱酒精对肝脏的损伤。

6、菊花

根据医学研究发现，菊花中很有丰富硒元素，它能够帮助修复肝脏的细胞，中医也认为，菊花具有养肝，明目的功效。适当的多喝菊花茶，能够帮助排出体内堆积的有害物质，对于肝脏的健康是很有好处的。

综上所述可知，想要更好的降低脂肪肝的几率，日常可以适当的多食用上文提到的这些食物，另外在日常生活中还要注意戒烟戒酒，少吃油腻刺激性的食物，规律作息少熬夜，适当的加强自身的锻炼，保持良好的心态，这些对于肝脏的健康也是很有好处的。

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