今年57岁的乔大叔是西安的一名仓库管理员，自从前几天体检查出转氨酶高出正常值十几倍之后，乔大叔就非常注意养护肝脏，有一天在溜达的时候，乔大叔无意中听到人家说：黄芪很温和，经常用来泡水喝，可以养护自己的肝脏，让身体变得更健康，而且黄芪对于身体还有很多的好处，乔大叔想着既然能养护身体，那应该养肝也是有好处的。

于是乔大叔也买了几罐黄芪回家，每天都拿一点泡水喝。而且还经常用黄芪和骨头炖汤，甚至煮杂粮粥都要丢几颗进去。乔大叔对于黄芪养护肝脏的做法期待满满，希望能够通过经常喝黄芪水，让转氨酶顺利降下来。

转氨酶高可以吃黄芪吗？

乔大叔天天都喝大量的黄芪水，不知道是不是自己过于期待，总感觉每天都精力慢慢神清气爽的。甚至出门还有邻居夸赞他气色真好，于是乔大叔就这样过了3个月。当再次检查的时候，乔大叔满怀信心地以为自己肝脏一定好了，可当看着手里的报告单，乔大叔非常的沮丧，原来根据报告显示，肝并没有养好。医生知道了乔大叔每天都坚持喝黄芪水养护肝脏的事情之后，在佩服他有毅力的同时，也非常惋惜他没有用对正确的方法进行养肝。

医生说道：黄芪对于肝脏的养护来说，是有着一定的作用，适当的补充一些，可以预防身体中的肝糖原变少，而且还能给在一定程度上养护肝脏，但是像乔大叔这样不仅天天泡水喝，还各种炖汤都放，就补充得太过量了。黄芪补充过量不仅不能够达到养肝的作用，还会使得肝脏中的肝火变得旺盛，继而伤害肝脏。

乔大叔想想就后怕，还好没出什么大问题。但是乔大叔又很心烦，因为自己除了知道黄芪水养肝就不知道其他的肝脏养护方法了，医生于是说：养肝很简单，平时可以补充些具有五味子、决明子、枳椇子、枸杞子的温和养肝物质，帮助肝脏修复失去活力的受损细胞，减少肝脏受到伤害。乔大叔若有所思地回到家后，就不再喝黄芪水养肝了，反而注重各种食补养肝，而且每天适当的运动一下，经过6个月，又去复查，乔大叔发现自己的肝功能变味正常了。

医生：若想养好肝，1种养肝习惯应坚持

医生建议像乔大叔这样的肝脏受损人群，每天睡前可以给自己补充些养肝物质。比如带有大量的决明子、枸杞子、枳椇子、五味子等的药食同源物质，所以说这种物质又被称为养肝降酶“将军”。这多种养肝物质相互结合，相互帮助，慢慢的滋养肝脏，使得肝脏中的各种营养物质能够得到及时的补充，让肝脏慢慢的一点点变好，直至摆脱各种肝脏受损给生活带来的困扰，促进肝脏修复、降转氨酶、提升肝脏免疫力与活性。

其中的五味子能够加大肝脏的解毒能力，帮助清除各种肝脏垃圾以及毒素。枸杞子能够祛除肝脏组织中的肝火，使得肝脏藏血能力更强，血液运行更顺利。枳椇子能够帮助清除肝脏中的病变细胞，以及各种有害结缔组织，使得肝脏工作环境变好。决明子可以清肝明目，保护肝脏不受刺激，让肝脏更为有活力。

肝脏得到了全面的修复和养护，所以乔大叔的肝功能才会正常，转氨酶也回到了正常值。

参考文献：

刘闵，肝硬化患者与米酵菌酸的发展关系，西医学社（1期）

孙亮，不健康饮食与肝病的发展关系，膳食健康，.10.14