俗话说病从口入，不健康的饮食习惯会给我们的身体带来巨大的伤害。比如肝脏，肝脏是我们身体最大的消化腺，也是人体新陈代谢的中心站，它不仅负责代谢与解毒，还分泌胆汁、制造凝血因子、调节血容量等等，由于肝脏的任务过于繁重，这使得它很容易受到损伤。

“三白”伤肝，能少吃则少吃：

脂肪：这里所指的脂肪其实就是我们常吃的肥肉（白色脂肪），长期高脂饮食对身体的伤害巨大，首先高脂饮食会诱发肥胖，当然如果这些肥脂肪如果仅仅堆在腹部，对身体的危害还不会那么大。但是这些脂肪会堆积在肝脏上，导致脂肪肝，而脂肪肝又能发展成肝硬化甚至肝癌；堆在血管上诱发高血脂、动脉硬化，而动脉硬化可诱发脑血管疾病、心血管疾病等。脂肪摄入过多还会危害心脏，诱发冠心病。

酒精：说来你可能不信，酒精早在很多年前就被世界卫生组织列为一类致癌物了。这就意味着饮酒对身体无任何好处，即便是少量饮酒。

饮酒甚至酗酒对身体的危害罄竹难书，相关数据显示每年因饮酒所致死亡人数高达万。世界卫生组织也指出，约有多种健康问题与饮酒有关，这其中就包含7种癌症。

我们来说一说酒精与肝脏的关系，长期饮酒很容易诱发酒精性脂肪肝，相关数据显示常饮酒的人约有60%会形成脂肪肝。而脂肪肝如果没能及时控制会转变成酒精性肝炎，紧接着就是酒精性肝硬化，最终发展成肝癌。

药物：每年因乱吃药物而诱发的肝损伤不胜枚举，相关数据显示在急性肝损伤的患者中有高达20%是药物性肝损伤引起的。一般来说药物在进入体内后会被肝脏分解，而很多药物的毒性会损伤肝细胞，增加肝脏负担，最终诱发肝脏疾病。

因此不建议大家自行乱服药，有些需要长期服药的人，也需要定期检查肝脏健康状况，一旦身体出现相不良反应，及时与医生沟通。

“三红”养肝，多多益善：

枸杞：枸杞中含有丰富的多糖、蛋白质以及维生素、矿物质等，具有很强的滋补肝肾，保护肝细胞，改善肝功能的作用，对于肝气不足所致的头晕耳鸣，手脚无力，眼睛疲劳有很好的作用。枸杞吃法多样，可以直接干嚼，可以泡水喝，可以煮粥熬汤，日常生活中使用时坚持少量、常食的原则。

红枣：红枣常被制作成“养肝汤”来进行养肝排毒。红枣具有很好的保肝、健脾、养血安神、增强免疫力的作用。红枣中所含的三萜类化合物还能抑制肝炎病毒的活性。

五味子：五味子有一个主要的功效就是养肝，五味子能够保护以及修复肝细胞，有助肝脏解毒，促进胆汁分泌，降低谷丙转氨酶的水平。吃法也非常简单，泡水、煮粥、泡酒、炖肉都可以。

以上就是小编跟大家分享的关于养肝的全部内容啦，希望能够对大家有所帮助。