凤县有一种酸，那叫一个爽……

经常有朋友在秋季问我：凤县山里有什么美味？独特的地理环境和立体小气候，使得凤县山中美味特别多，但我第一个回答的肯定是五味子。

药用功效

五味子是木质藤本植物，木兰科，具有神奇的药用效果，在中国的多本医术里面都记载五味子有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精的功效。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。

生长环境

在凤县秦岭荒山老林岩石的缝隙扎根，攀援至树上，其叶集束向上，叶柄亦红色，叶片椭圆，尖端极尖，基部楔形，上部边缘有疏浅锯齿。它的花瓣形如瓢虫的甲壳，外层浅绿，内瓣橙红，花蕊为浅黄色。

传说故事

很早以前，在凤县的秦岭山脚下一个不知名的村庄，村里有个青年叫苦娃，自幼父母双亡，靠给一个姓刁的地主放牛做杂活度日。这个刁老爷根本不把苦娃当人看待，给他吃的是气味难闻的猪狗食，穿的是破烂不堪的补丁衣，稍有疏忽，便是一顿毒打。几年下来，苦娃积下了一身的病，骨瘦如柴不成人样。而刁老爷却对苦娃的病置若罔闻，不但不给苦娃治病，还每日逼他硬挺着干活。

一天，刁老爷看苦娃的病越来越重，连走路都没有了力气，就派人把他拖着赶出了家门，将苦娃扔在很远的树林子边的草地上，筋疲力尽、气息奄奄的苦娃昏昏沉沉地睡了过去。

这时有一只喜鹊从远处飞来，衔着几粒种子，撒在苦娃身边的草地上。待苦娃一觉醒来时，只见周围长出了一株株小树，藤蔓相连、葱葱郁郁，一串串红里透黑，散发着清香的果子挂满枝条。苦娃正饿得难以忍受，便随手摘了一串果子塞进了嘴里，只觉得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，非常爽口。他越吃越想吃，一气儿吃了半个多时辰，只感到精神焕发、气顺心畅，一身的疾病也顿觉全无。

数年后，“五味之果”长满了凤县秦岭山中的沟沟壑壑，穷人们不管患了什么病，只要吃了五味果就百病消除。因这种果子具有“五种味道”，所以人们就将它取名为“五味子”。

深受喜爱

五味子虽名见药典，但在凤县，人们是把它作为一样水果，餐后闲暇，老少皆宜，深受人们喜爱。

挂满枝头

在海拔-米左右的沟谷，溪旁，长满了这种神奇的小果果。一串串的五味子挂满枝头，每一粒比豌豆略小，或暗红或紫红，甚是好看。

食用方法

吃五味子的方法，是吃籽不吃皮。从五味子的穗上摘下一粒，放入口中，轻轻一咬，“嘣”的一声，果皮破了，用舌头尖一顶，果肉便与果皮分离，再像吐葡萄皮似的吐出果皮。

五种味道

神奇的是，小小一粒果实竟包含五种味道，摘下一粒，放在嘴里，果实很有弹性，轻轻咬破，果肉翻滚着进入里嘴里，你品尝到的首先是果皮的微酸……然后，果肉的津甜塞满嘴巴，果肉里面包裹着两至三粒呈棕褐色的果核，用牙咬碎，辣味首先让你感觉到，随即是苦味，咸味则始终伴随着你的味蕾。

五种人生

五味人生在这一粒小小的果实上得到了体现。如果人生是一粒果实，一粒果实则把人生的酸甜苦辣咸诠释的淋漓至尽。也表明了一种生活的态度：不起眼，但一直在努力的生长，成长有价值的果实。像五味子一样充满了人生，甜蜜中包含着的苦、辣、咸，这才是生活的核心，没有苦辣咸哪来的甜蜜和美丽！

感悟生活

人生远远要比一粒五味子的滋味延续得更长久，我们的心智也在生活的复杂经历中慢慢成熟，正因为成熟，我们才能把生活留给我们的各种感受嚼淡，初品时的浓烈在时光的流转中慢慢消淡，往事的许多情节在记忆中逐渐模糊。重拾零零碎碎的残梦，我们不再会为花谢伤情，鸟飞悲叹；即使烈日浓情都消散在阵阵凉风中，彩虹的梦幻让残枝败叶破碎，可是我们却在每一处都能欣赏到风景，每一处都能感受到不同的意境。品出五味子的味道，也就品明白了人生！

五种人生

看了这么多，如果你流口水了，那么，我只能说，我不是故意的……新鲜五味子保存不易，携带不便，这让许多外地的人对这种神奇的果实只能耳闻，不能一饱口福。现在，凤县秦岭山中的五味子已经成熟了，如果你不想等到明年才吃到它，所以，9月赶紧来凤县吧！

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