金秋时节也是收获季节,天高气爽、秋虫长鸣,小编在这个季节向大家推荐几样常见的美味,宁陕人应该都吃过。

1、洋合笋

洋合笋,又名阳荷、茗荷等,是一种食材,营养成分含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等具有一定的药用价值。它分布于秦岭以南地区。

2,五味子

五味子属木兰科多年生落叶木质藤本植物,秋季果实成熟时采摘,除去果枝晒干,生用或经醋蜜拌蒸,晒干备用。野生五味子秋季上市。五味子为中药,有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。因辛、甘、酸、苦、咸五味具备,又为野生果实,深受神农架人及游客喜爱。

3,湿核桃

湿核桃,不明思议就是刚刚采摘下来的核桃,果仁水分充足,和吃干核桃的味道完全不同。秦岭原生态的核桃,长在海拨以上的秦岭山区,都是深山老树,有的已经有上百岁高龄,最少也有二三十年的树龄,因为此类核桃10年少量挂果,15年以上才能采摘,散落在田间,山边,溪旁,完全野生,自然繁衍缓慢,总体产量不大。

4、刺泡

刺玫又叫刺泡!浑身带刺,弄不好就把手扎了,酸酸甜甜,美味极了!

5、八月瓜

八月瓜又叫八月炸是一种高的落叶或半落叶藤本野生水果,与猕猴桃并称野生水果大王。其果实较大、果重-g,果肾型,果面紫紅色或明黄色,非常美观。果肉乳白透明,肉质細嫩,浓甜可口,香氣迷人,富含蛋白质、氨基酸及矿质元素。含有多种维生素其营养成分。大体上与国內外专家高度重視的沙棘等野生水果相当。

6、救命粮

救命粮是火棘的俗称,也叫救兵粮、火把果、赤阳子,属于蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,高可达4m。

7、野梨子

又叫麻梨子,一口一个美味无穷!一般10月成熟

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