1.姜糖苏叶饮

食材:生姜一钱,红糖三钱,紫苏叶二钱。

做法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸十分钟。

作用:温经解表散寒。

2.五味枸杞饮

食材:五味子一两,枸杞子一两,白糖四钱。

做法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖搅匀。

作用:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。

3.木耳红枣汤

食材:红枣10枚,黑木耳三钱,冰糖适量。

做法:把红枣、黑木耳放入汤盆内,加适量清水、冰糖,上笼蒸约一小时即成。

作用:补虚养血。

4.山药汤圆

食材:糯米一斤,山药一两,白砂糖二两,胡椒粉适量。

做法:将山药放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。

作用:补脾益肾



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