今天是“谷雨”，是是春天的最后一个节气了。从今之后，就要进入消耗最大的夏天。因此，古往今来，很多名医都讲究在此时服用五味子，因为五味子具有收敛效果，在夏天之前服收敛之药，是为了防止夏天过度消耗对身体的损伤。如果说人参黄芪白术之类的补气药是在“开源”的话，五味子就是在“节流”，所以被称为“生津之要药，收敛之妙剂”。孙思邈说过：“五月，常服五味子以补五脏气”，清朝御医们尊孙思邈古训，在《慈禧光绪医方选议》记述了慈禧服用“五味子膏”的医案：“光绪年六月初八日，五味子膏。五味子八两。水洗净，浸半日，煮烂，滤去滓，再熬似饴，少加蜂蜜收膏。”其实，在之前，“五味子膏”在宋代的《本草衍义》和明代的《医学入门》中早有记载，主治的病症有个关键点，就是“虚脱”。这个“虚脱“不是我们常说的因为低血糖或者炎热导致的休克昏厥，而是因为“虚”导致的身体各种功能的失职，比如大汗，尿多，身体各种分泌液的稀薄量多，失眠，心慌等等，总之是身体“hold不住”时出现的种种“脱管”表现。之所以“hold不住”，就是因为身体虚了，而且主要是气虚，对此的治疗，补气乃至补阳的药物是一方面，另一方面就是通过药物减少消耗来护住正气，五味子的作用就是后者，它能帮助身体“hold住”。既然叫五味子，就是因为它具备了五味，《新修本草》中说：“其果实五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味俱也”。中医讲，五味分入心肝脾肺肾五脏，所以五味子的“节流”作用可以体现在五个脏腑，因此，上到心主管的心慌失眠，下到肾主管的尿多，白带多甚至遗精滑精，都是它能“hold住”的。开给慈禧的“五味子膏”，其中一个治疗的关键是帮助其安眠，因为五味子有很好的安眠作用，只是这个失眠一定是因为虚，虚得管束不住心神了，心神四处游荡，“夜不归宿”，人就会失眠，或者即便是睡着了，也很容易醒，觉很轻。除了失眠，这种人，白天的时候时常会觉得心慌，甚至有坐立不安，慌慌张张的感觉，即便其实没什么需要着急的事，这些都是因为虚得“hold不住”了。非但如此，他们会很容易出汗，夏天的时候因为天热自然更严重，出汗本身是“hold不住”的结果，更是一种耗竭，只能使人更加“hold不住”，由此进入恶性循环，五味子的价值就在于通过“节流”，打断这个恶性循环，使人能安眠，不心慌，少出汗，这也是在春天开始吃五味子的意义，为预防夏季的消耗，“战线”前移。

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作者

佟彤

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