秋天来了,宜昌山里不少野果子成熟了,不少人进山游玩,都会随手摘一个解解馋。

最近,一网友

阳子鄂就在深林中,找到了这种外表像土豆剥开像香蕉的野果,你认识吗?

剥开后里面是这样的↓↓

小伙伴们是不是猜出来啦

没错,这就是↓↓

宜昌山林间的八月炸是一种只有在农历七八月份成熟的野生水果,味道鲜美甘甜,香甜滑嫩。在宜昌夏秋季的大山野生水果家族中,八月炸颜值比较高。

从山上摘回家的八月炸一骨(大)爪(把)三四个,顺着裂缝掰开能看到乳白色的果实,犹如香蕉一样,有一种香气,恨不得马上就吃一口。

八月炸可以连肉带籽一起吃,还能促进肠胃蠕动消化。

网友

阳子鄂说:

小时候,八月炸几乎就是上好的水果了!我们经常在山坡上遇到八月炸,因为山林里长得不是太多,几乎每次都是要和小伙伴比赛谁先抢到。

八月炸也勾起了很多网友的童年回忆↓↓

点亮心蕊:八月炸~小时候吃过好怀念啊

弦歌清扬东方人:八月炸,果肉白嫩香甜,一般要爬树才能摘到,都是儿时的念想!

:牛头山有棵树上有。

诗与酒的四季:八月炸,好多年都没吃过了。读大学的城市有卖,但是并不想去试,感觉没有家乡的味道

:老家的山上很多,儿时的味道。看到这个,就怀念儿时的小伙伴,我们一起玩耍的日子。

除了八月炸

宜昌的山野间还有很多美味的野果

快来看看

你认识几个呢?吃过哪些呢?

宜昌的野果有哪些

刺莓,宜昌有些地方叫它“刺泡子”,有的叫它“檬儿”,长在刺架上,初时青色,渐变黄至红色,成熟时呈深红色,柔软甘甜。

摘下来用桐籽叶一包,鼓鼓囊囊的不规则圆锥体,汁水会从最下方的小口子处渗出来,孩子们会用嘴去嘬,那是夏天暑假里的极致美味。

救命粮,也叫算盘子,酸酸甜甜,中间的小核有点涩,感觉像微型山楂。

野柿子,也叫油柿坨,个头小,不像磨盘柿、莲花柿那样香甜好吃。小时候,用坛子倒腌、盆子加一种草泡,或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了,虽然是绿色但是很甜很好吃!

拐枣,长相奇特非常好吃的一种野果,甜甜的,学名叫枳椇子,可以酿拐枣酒,还可以熬麻糖。

甜杆也叫小甘蔗,比甘蔗好吃多了。其实就是地里的包谷杆,必须要挑贫瘠地上长的,没有长成玉米棒的才好吃。

五味子可入药,鲜活的时候既好看又是可口零食!

野板栗,毛栗子,特小的称为羊屎瓣,看不上眼,大的里面还是白瓣的时候生吃最甜。

茅草根,甜甜的!毛桃、野杏,想起这个味牙都倒一排了,当然黄了之后变成面的!

野梨子,也叫麻梨子,一口一个美味无穷!

桑葚,也叫桑果子、桑泡儿。

野葡萄,酸的要命!

裤裆泡儿,还叫叉叉果。形状醋似裤衩。

蛇泡儿,据说这是蛇吃的。

牛奶子,酸甜味,微涩!

马泡,也叫屎瓜。长黄了开个小口,把里面挖空,抓萤火虫放进去,像个灯笼

还有哪些宜昌山里的“野味”

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编辑|商妹儿刘茜

来源

十堰晚报

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