芒种节气，紧跟着小满节气而来，时间在每年6月5日～7日期间，太阳的黄道位置是黄经75度。在芒种和夏至这两个节气之间，有时还会有一个端午节。一般端午过后，不仅瓜果成长迅速，也是人类修复身体最近的时间！

芒种节气期间的修身治事是年度周期律中的重头戏，其中需要掌握并且很好地在体内配合的内容十分丰富，对于修身者和养生者而言，就需要花更多的时间，进入其中进行探索、研究和实证。

（一）芒种的时与度

图3-1芒种的黄经度数

芒种度数信：以五月节为周期律中的空间之度和时间之数，以火德能量之气依时而至为信

阳历时间：每年6月5日～7日

黄道位置：太阳到达黄经75度

节气序列：二十四节气中的第9个节气，实为第12个

前后节气：小满，芒种，夏至

芒种在小满和夏至之间，是处在转折期的一个节气。长其夏至，短其冬至，在芒种期间，太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端，北半球白昼时间最长的日子也就要到了。

（二）芒种天气气候

在我国南方地区，芒种节气后进入初夏梅雨季节，雨量充沛，气温显著升高。正常年份6月中旬开始入梅。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。

芒种时节，黄淮平原也即将进入雨季，芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等，往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏，而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等结果。

芒种后，西南地区也开始进入了一年中的多雨季节，高原地区的冰雹天气开始增多。在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们都能够体验到夏天的炎热了。黑龙江北部的嫩江流域，在～年这30年间，最热一天的气温为37.1℃，就出现在芒种期间。

“六月南风吹白沙，吴牛喘月气成霞。水国郁蒸不可处，时炎道远无行车。”诗仙李白在这首送友人的诗中，描述了6月份江浙一带的高温湿热天气。芒种过后，无论是南方还是北方，都有出现35℃以上高温天气的可能性，黄淮地区、西北地区东部甚至可能出现40℃以上的高温天气，但一般不是持续性的高温。在华南的台湾、海南、福建、两广等地，6月的平均气温都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空气湿度大，确实是又闷又热，就像李白所说的，“水国郁蒸不可处”。

（三）芒种口识养生

唐代的孙思邈提倡：“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又曰：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。芒种时节，人体新陈代谢旺盛，在此汗易外泄、耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

1.芒种宜食

芒种节气要注意清热祛湿。夏季暑湿之毒会影响人体健康，宜食健脾清热祛湿的食物，如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。食用凉性蔬果有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。蔬菜类如苦瓜、黄瓜、西红柿、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等是上乘之选，像西红柿就有清热解毒、平肝去火的作用；水果类如西瓜，性凉，且含有丰富钾盐；梨，鲜嫩多汁、酸甜适口，有“天然矿泉水”之称，是最佳的补水护肤品。主食类多食稀饭与面食，如绿豆稀饭等。

图3-19西瓜

青梅：

在我国南方，每年五六月正是梅子熟时。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

桑椹：

桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

桑椹小偏方：

（1）鲜黑桑椹30～50克，水煎服，治疗风湿性关节疼痛。

（2）取新鲜熟透的桑椹克，米酒毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

（3）桑椹、蜂蜜各适量，将桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次，可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。

（4）桑椹50克，冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，适用于肠道津液不足所致的大便干燥。

2.养生粥品

（1）养阴生津：瓜族当家

饮食调养：宜进食养阴生津食物，如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐：丝瓜粥

原料：鲜丝瓜1条，粳米克，白糖少许。

做法：将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块，放入锅内，加入清水适量。置武火上烧沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即可食用。

注意：鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥。

功效：清热解毒，凉血通络，滋润肌肤。

（2）清热祛湿：淮山茯苓

饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品，如淮山、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐：四神汤

四神是指茯苓，淮山，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药膳，可帮助调节免疫系统，强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能较弱的人以及产妇和术后者的调养。与富含淀粉及纤维的粟子一起煮，还有帮助消化的养生功效。

（3）健脾益气：薏仁沙参

饮食调养：宜食用健脾、益气、养阴的食物或药食两用之品，如薏仁、沙参、百合、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐：薏仁杏仁粥

原料：薏仁30克，杏仁10克，粳米克，冰糖少许。

做法：将薏仁、粳米淘洗干净，杏仁去皮洗净。先将薏仁、粳米放入锅中，加适量水，武火煮沸。再以文火熬煮至半熟，放入杏仁，继续用文火熬煮到米熟粥成。加入冰糖即可食用。

功效：健脾、祛湿、补肝。

3.养生饮品

芒种时节人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，易耗气伤津，故宜多饮茶。

枸杞防暑茶：

原料：枸杞15克，薄荷3克，五味子15克，菊花6克。

做法：将枸杞、薄荷、五味子、菊花加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。

功效：补肺生津，治暑热烦渴。

苦瓜蜜茶：

原料：苦瓜干20克，蜂蜜。

做法：将苦瓜干放入杯中，冲入毫升沸水，加盖闷泡10分钟至味道

渗出，加蜂蜜即可饮用。

功效：清热、降血压。

决明菊花茶：

原料：决明子35克，野菊花10克。

做法：将决明子研细，和野菊花一起放茶杯中，沸水冲泡代茶饮。

功效：平肝潜阳、清热、降压。

五叶芦根饮：

原料：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜50克，白糖适量。

做法：将上述原料洗净，将枇杷叶和冬瓜一起煎成约毫升的汤水后再加入其他原料，再一同煮10分钟后加入白糖。

功效：化湿、健脾、醒胃。.

五味枸杞饮：

原方：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

4.饮食禁忌

芒种期间，饮食强调清补，勿过甜过咸，主食以稀为宜，蔬菜以瓜类最佳，少食会加重湿热的蔬菜水果，忌食过于生冷寒凉之物。古人提示的以下饮食禁忌值得注意：

韭菜

除热下气，益阳止泄，春食香，夏食臭，冬食动宿饮，五月食昏人乏力。不可合牛肉食。酒后忌。　

苋菜

通九窍，明目除邪，利大小便，去寒热，杀蚘虫。久服益气力，不饥轻身。五月食则动气烦闷。与鳖同食，生鳖瘕。

茄子

《济世方》中说，五月勿多食茄，损人动气，魂魄不安。这是因为茄属土的缘故。

水果类

五月食未成核果，发痈疽寒热。杨梅多食，伤热，损齿及筋骨。

（四）芒种道德修身文化内涵：

在传统二十四节气中，“芒种”究竟是怎么样的道德修身文化内涵呢？国学家熊春锦先生再次以深邃的眼光带着我们回溯本源：忘记中国文化源自于内文明，抛弃了谈身内，只谈物相，对于质象没有进行涉猎，名的定义丢失质象而只存物相，就不是正确的形名定义，更不是本义。是的，我们从《新华字典》只能看到芒种的表象，甚至如古字典《说文解字》、古典籍《白虎通》等，对于芒种的解析都显得浅白而浮华，都局限在物相境了等同于植物种子的狭义上。我们自己作为修习者、研究者、实践者，对于这些缺失了治身，只存在着片面释读误导的现象，要保持一定的清醒头脑。可以说，这种只存在治事而缺乏治身的解释，俯拾皆是，随处可见，有时候对我们意识的误导作用是非常强的。道德修身文化是“修之身”的内文明，是根文化，她一定是质象和物象同步论证的文化。真正的传承者当把握这个原则，勇于质疑，勇于探源，对泥沙俱下的下游性的文化要去伪取真、上溯其源、一辨究竟。

我们的人类同样存在着种芒和芒种现象。精虫的尾巴在慧观下同样是放射状的，像光芒一样，跟麦芒及谷的芒也是相似的。精子们在卵外面缠绕，往卵里面进行运动的过程中，实际上是非常典型体现出了这个物相“芒种”的特征。熊先生是“善观”者，也是谆谆诱导者。从物相和质象的观照中游刃有余，言里行间我读到酣畅淋漓的揭示和拓展，几无边界的打通和比象，同时却一步步地感受到语言后面德者的百味心境。这种心境贯穿全文、全课，是直驱光明之旅的痛快抑或应者寥寥的孤寂？是直抒胸径的慈祥抑或见迷难醒的沧然？

如同迷失家园的孩子，人们在物相文化末流中沉沦，在欲望世界里挣扎。愚昧不堪识命宝，纵欲轻抛皆盲种；小满则溢耗元精，遥遥无期向晚钟。身国内的人体真精总是“满则溢”，小满则无法储存、转化、提升、气化乃至光化，何来成就生命的光明之境。

熊先生的继续解析，开出顺和逆的门和路。“满则溢”的物化规律，是一个顺成人的基本法则，也就是炁化精，精物化成虫，满溢后就成了繁衍后代的物种，这是欲相的生命之种。但是，生命再造还存在着另外一个途径，……那么这个时候就称之为光态生命之“种”，也就是真正的芒种，是指慧智光芒。因而，既有芒种，也有物种，这两种可能性在人体生命内同时存在着。他所画的两条路径，就是生死之门，指明生命暗昧和光明的区别，指出欲相生命之种和光态慧智之芒的区别。向前走和向后转，这扇门和迷失路，那扇门和归家途，我们在当下，究竟做何衡量。那真如老子的感叹“其相去几何？”“其相去何若？”

摘自：《中华传统节气修身文化·四时之夏》更多精彩内容