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导读

中医学中自古就有“药食同源”的理论。药食同源的意思是药物和食物之间没有明显的分界线，做为药物的同时也可以当食物来吃，有治病的功效。

我们很多人在日常生活中也都用到过，比如山药，是一种食材，有健脾补肺、固肾，补脾养胃的功效，也可以入药来治疗一些疾病。生活中这类的食物是很多的，比如大枣，山楂，枸杞，薏苡仁，生姜等都有一定药用价值。由于相对安全，不良反应少，常用于一些慢性疾病的调理。在中药处方里面，还有很多的中药材就是我们平时厨房里用的调料，在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。今天小编就给您介绍几种极为常见的小调料，它们能让您的身体在寒冬里变得暖洋洋的。

白胡椒

具有温中散寒，温煦中焦，祛脾胃中焦之寒，散胃中寒邪而开胃的功效，还有下气行滞，消痰宽胸的功效。

胡辣汤面

作法：辣椒用油渍一下，葱炝锅，加水和胡椒粉2-3克，酱油少许，烧开，放入面条，煮熟出锅，放适量辣椒。

作用：温中散寒，在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的胡辣汤面入口，顿时会感到浑身暖洋洋的。

胡椒+红糖

作法：胡椒0.5-1克，红糖5克，或是根据自己的口感适当增或减。

作用：胡椒有温中散寒、止痛的作用，红糖则是温中缓急，对于受风寒而引起的腹痛、脾胃不适，效果是不错的。

胡椒+生姜

作法：胡椒1-2克，姜3-4片，加水煮开，所用的姜最好是煨姜，也就是烤制过的姜。

作用：生姜散寒止呕，可以帮助胡椒散寒、止泻。适合于急性的风寒腹泻。

花椒

有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。

川椒（蜀椒）丸子

作法：米饭20克，捣碎，放入花椒粉2克、肉豆蔻粉1克，加适量香油，均匀的搅拌后制成一颗颗的小丸子。米饭最好先用粳米来制作，粳米被称为是“健脾胃、培中气”的良药。

作用：适用于脾胃虚寒的腹泻，3-5天，缓解后停服。

花椒水泡脚

作法：花椒30克，加入开水，水温大约为40度左右，用来泡脚。

作用：对于腿凉、脚气、湿疹等症状的人有散寒止痛、杀虫止痒、抑菌等作用。

肉桂

具有补火助阳，散寒止痛，温经通脉，引火归元的功效。

牛奶+肉桂

作法：牛奶毫升左右，烧开后加入肉桂粉0.3——1克，搅拌均匀即可。作用：适用于全身怕冷、肾气不足的人群。

肉桂+山萸肉+茯神+熟地+五味子

作法：肉桂4克、山萸肉15克、熟地12克，茯神15克，五味子6克，水煎服用。作用：适合于怕冷、尿频的人群。

砂仁

砂仁药性辛温，归脾、胃、肾经。具有化湿开胃、温脾止泻、理气的作用。

砂仁猪肚汤

作法：先通过揉、捏的方式将猪肚上肉眼可见的脏东西去掉，然后剪开，沥干水份，加入面粉后，进行揉、捏、抓10-15分钟，通过吸附作用把脏东西去掉，清洗干净，加入料酒浸泡3-5分钟，在搓揉5-10分钟，去腥，清洗，加入姜丝来揉、捏，提香、去腥，冲洗干净；凉水下锅炒煮后捞出切长条块，将切好的猪肚凉水下锅，加入橘皮、生姜，放入4颗砂仁（砸开口），煮1小时，放入白胡椒粉1-2克，放入山药，再煮20分钟，起锅前放入枸杞，烧开即可。作用：适合于没有食欲，脾胃功能不佳的人群，每周一至两次。不喜欢吃内脏的朋友，可换成鸡肉、牛肉或者排骨。今天的内容就分享到这里，如果你喜欢这篇文章，就给小编点个赞和再看，还有记得要转发分享哦。下载==超辛APP，你可以免费使用血压记录等实用功能，帮你做好血压的自我管理，还可购买我们的血压管理服务，每天都有医生、慢病管理师和医助3V1帮你监控血压状况，出现异常实时提醒，还为你提供血压分析报告和调压建议，让你足不出户解决高血压的困扰，再也不怕血压控制不好了。现在购买还会免费赠送一台智能血压计哦！点击下方?“阅读原文”了解更多健康管理方案预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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