久历风霜出陈香，傲百年古酿高粱酒以时光历练的饱满陈香、顺滑协调的圆润口感，以跨越四个世纪的时光，淬炼酒中美学，以厚重的历史演绎傲百年粮香丰富、窖香幽雅的典雅酒体。

傲百年白酒传承满族传统酿造技艺。满族人喝高度数的白酒时间很早，在金代时女真人烧制的白酒即名著中原，及至清朝，满族烧造白酒的作坊称为“烧锅”。

傲百年古酿的血脉里不仅有着清代烧锅的正宗血统，还有着清朝关外三陵祭祀贡酒的皇家禀赋和特质，将东北烧酒的热烈融入了山西汾酒的清雅，融汇中华满汉两族酿酒技艺之长，演绎出独具一格的清香型白酒风格！

历史文化

女真人的饮酒方式为传木勺众人轮流饮酒，即将酒瓮置于众人面前“只用一个木勺子，自上而下，循环酌之”，每传饮一巡为“一行”，宴请或二巡或三巡、五巡。

今天，北方人常言“酒过三巡，菜过五味”，即此酒三巡之后，方菜上五味，人们用饭结束宴会。这种你方饮罢我来喝的饮酒古俗，不但展示了女真人的粗犷豪爽之风，也是在增进着人们之间的友情。

清代时，满族造酒的技艺已是炉火纯青，满族烧造白酒的作坊叫“烧锅”，最先流出的酒酒精度数高达70多度。

而且早年满族的烧锅，贮酒窖藏用的都是一个个大木箱，人们称之为“酒海”，酒贮藏的时间越长越味正醇厚。

傲百年的木制酒海从清代遗存至今，仍被延续使用。以东北百年红松木板为壁，以鹿血、蛋清、蜂蜡浆裱内壁制成，时间最长的已经有四百年，短的超过了百年。

经酒海存储后，能够使酒水充分酯化，喝着更健康，同时，经酒海贮存后的白酒，酒体浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。

养生酒

满族传统的美酒很多，除了上述的诸种之外，满族人很早便知道用当地特产的各种药材来泡酒，不但可以香口逸情还可以治病养生，故长久以来传承的就有人参酒虎骨酒、鹿茸酒、熊胆酒、蛇胆酒、灵芝酒、黄花酒、槐花酒、不老草酒、五味子酒等不下20余种。

傲百年的另一款好酒百年是傲百年人参酒了，毕竟位于长白山脚下，是人参的道地产区，能取用到最好的长白山参。

傲百年人参酒从源头开始确保酿造地道正宗的人参酒，人参来自满清正白旗开设的大型参场，是一家曾专供清皇室使用的参厂。

无论是规模、年限、还是底蕴，都非常可靠，参场历史超过年，规模超过50公顷，生长环境绿色生态。

传统中药提取工艺无法实现成分的科学量化及品质稳定，傲百年人参酒实现了对人参有效成分的量化提取。

由中华百年老字号深研汉方古典，解决了药和酒的融合问题，实现了药助酒力，酒助药性的效果。傲百年人参酒真正实现了健康饮酒，科学养生！

傲百年酒业酿酒历史悠久，文化底蕴深厚，工业遗产和文化资源丰富，生产装备先进，技术力量雄厚，国字号、老字号品牌优势明显，传承非遗酿酒工艺，匠心打造国民好酒。

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