中医里面，人参是大补元气的药材，历史上，皇宫贵胄没有不趋之若鹜的。尤其是到了清朝，打乾隆开始，皇帝们都服用人参，其中以乾隆服用得最多。据当时的清宫档案记载，有的年头，乾隆几乎每天都要服用人参。

一般人服用人参就上火，为什么乾隆服用这么多人参，却不上火呢？原来，乾隆服用人参是有讲究的，他用的方子叫生脉饮，是以人参、麦冬、五味子这三味药当作一个主轴。

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这个方子最早是由唐代大医孙思邈提出的，收录在《千金方》中，原文是这样记载的：“脉为血之道，得气则充，失气则弱。本方以补气而使血道充盈，脉气以复，故名生脉饮。”

这段话是什么意思呢？意思是说生脉饮能让你的脉复苏过来，让你的脉变得有力，大家记住了，中医和西医所说的脉完全不是一回事，中医说的脉是一个没有实体的气血巡行之道，这条道不是仅仅靠血液就能充盈的，一定还要有气。生病了去医馆，中医会让伸手把脉，中医把脉把的是什么？不是疾病，而是脉气。

所以，生脉饮其实是个补气药。

生脉饮这个方子很厉害，哪怕你病危到脉都要断绝时，及时以生脉饮煎服，皆可挽救一线生机。

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生脉饮：人参9克、麦冬9克、五味子6克

可以把药材买回来自己熬，熬好以后不拘时代茶饮，也可以直接买中成药。

需要说明的是，生脉饮有两种，一种是人参方，一种是党参方。

党参性子平和，不燥不温，不寒不腻，尽管作用比人参弱，但功能基本相似，而且价格远比人参低，适合轻证和慢性疾病患者长期服用。相对而言，重症、急症患者服用人参方生脉饮更为稳妥。

人参它就是秤砣，大补元气，它不是小补，是大补，有一个古方叫独参汤，全方仅以一味人参入药，却有回阳救逆之功，所以人参力量很大。

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在古人的方中常见人参，人参为补气上品。《神农本草经》记载，人参主补五脏。在这里主要作用在心肺，补心气、补肺气。

通常来讲，当心气虚的时候，心阴也容易受到影响。

麦冬的叶子长长的、薄薄的，跟韭菜差不多，它的药用部分是根，长在地下，偏于滋润，所以麦冬是带点凉润的，它是养阴的良药，能把心阴和肺阴补足。

人参和麦冬是绝配，人参虽然大补元气，但“补而不行”，容易导致大热在身体某个地方堆积。配上麦冬，就不那么燥烈了，所以你别看麦冬这个药它长得不大，小小的，像个纺锤，却能灭人参的威风。

有了人参，麦冬也没那么寒凉了，这就是中药之间的配伍应用，往往会将副作用减为最低，同时又增加了其治疗作用。

五味子五味俱全，但以酸味为主，它的这种酸的特性有什么作用呢？

大家应该都有过这样的经历，当吃到酸味较重的东西时，会不自主地把脖子缩起来，五官也会揪在一起。这种生理反应也提示酸味的食物或者药物具有“收敛”的功效。

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五味子酸收、酸敛，它可以结成一张网帮你把补进去的气收住，防止这边补，那边漏。好像往瓶子里倒酱油一样，你有再多的酱油，如果不小心谨慎，只会倒的满地都是，白白浪费掉，如果你气敛神静，就能一点不漏，通通补进去。

人参、麦冬、五味子，三味药，一补、一清、一敛，养气之道备矣。

夏天的时候，你会发现用生脉饮很多。

夏天人气散，脉很软，老话讲，夏季无病，常带三分虚。即便是正常人都会觉得气不够，觉得疲乏无力。

因为夏天阳气发越，耗散的比较厉害，特别容易出汗，大量出汗会导致我们人体气虚，同时汗出来以后，阴液也给伤着了，尤其是很多人在夏天会感觉到心烦气燥，四肢无力，失眠多梦，这个时候，生脉饮最好用，最容易切入。喝上一段时间，身体状况明显就会改善。

我是中医老刘，专著中医科普

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