一个饭局，总能出现几个“酒仙”、“酒圣”、“酒神”

然而这些自称喝酒非常厉害的人

几杯酒下肚

喝酒“上脸”了

有人说“喝酒厉害的人，可不上脸啊。”

更有人说“上脸的人才能喝酒。”

对于“上脸”这个问题

大家普遍存在分歧

到底“上脸”是能喝酒还是不能喝酒的表现

大家往往各执一词

那么，“喝酒上脸”到底好不好呢？

首先，我们要知道——中国人的酒精清除率普遍较低。

《自然》杂志旗下的CellResearch发布了中国代谢分析项目队列研究结果，对各类代谢性疾病以及酒精代谢能力进行比较。项目证实：导致喝酒脸红和酒精代谢能力差的，中国人群携带最多。

中国代谢分析项目的研究人员通过全国人的全基因组集中分析结果，一期研究覆盖中国七大地理区域。

结果发现，与欧洲和非洲人相比，中国人的酒精清除率普遍较低。从总体上看北方人比南方人酒量相对更好，藏族、蒙古族、彝族人民和河南人酒量居于全国前列，山东人酒量并不突出，福建人和广东人排在最后。

喝酒脸红说明酒量小

中国代谢分析项目证实，导致喝酒脸红和酒精代谢能力差的乙醛脱氢酶2基因变异，在中国人群中的携带者远高于全球其他人群。

吸收于人体内的酒精，主要由肝脏中的两种脱氢酶（即乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)在肝脏中进行分解代谢。当人体内这两种酶含量较匹配时，进入人体内的酒精就能被很快地分解，使人不易喝醉。一般人体内的乙醇脱氢酶含量差异很小，而乙醛脱氢酶的含量则因民族、个人有较大的差异，有的人甚至有缺陷。此酶含量反映人的酒量，酶含量少乙醛的代谢能力就低，偶尔喝一点酒就会因乙醛在体内的积蓄而引起脸色变红、心跳加快、头晕呕吐等酒精中毒症状。

喝酒脸白说明你身体更加不适合喝酒

现在，我们知道喝酒脸红的人不能喝酒，那么喝酒脸白的人就能喝了吗？大错特错！喝酒脸红说明体内缺一种酶，这类人喝酒后往往头晕恶心，这倒也是个信号，可以给喝酒者提个醒：不能再喝了！但喝酒脸白的人就更不合适喝酒了，这类人体内两种酶都没有，连基本的酒精都没有分解，这会导致酒精蓄积，血液携氧能力下降，因此脸越喝越白，十分容易酒精中毒。

怎么办呢？

当然，我们也知道，有时候应酬喝酒、人情饮酒是避免不了的，这个时候就必须想办法，让我们在喝酒的同时也能更好的保护自己。

要知道酒精的代谢是在肝脏中进行，把肝脏保护好了，对于酒精的代谢是非常有用的。

健康养身先养肝，呵护你的“小心肝”

水飞蓟中有的水飞蓟素也行。这是一种一年或两年生的植物，当中的有能够护肝的东西，并有抗氧化性，可以减少体内脂质、氧基对正常肝的损害，促进肝的修复及再生。

另外，还可以搭配其他同样有帮助的物质来协助水飞蓟，像是葛根、丹参、五味子等等。五味子，对蛋白质、糖原生物的合成有好的作用，有利于加强肝的解毒，减轻氧基对肝的影响。葛根，有解酒的作用，有助于促进其分化和增殖，改善微循环。丹参，能够抑制发炎，有抑制肝脂质过氧化的作用。

一般情况下，植物当中的有益物质不容易被身体所吸收利用，建议还是吃有这些物质的补充物来帮助。比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，里面有这些东西，对护肝有帮助。护肝也需要按照好的方法来，护肝从吃有帮助肝的食物开始吧！（本产品不可替代药品）

(长按以上