西洋参（学名：Panaxquinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

西洋参是我们平时经常会用的养生药材，泡水做药膳都有着很高的营养价值，那么你知道西洋参怎么吃效果最好吗？

搭配一、西洋参+虫草花

虫草花：增强免疫、强精补肾。

功效：西洋参、虫草搭配一起使用，可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

搭配二、西洋参+黄芪

黄芪片：补充气血、增强抵抗力。

功效：西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。

搭配三、西洋参石斛粥

需要准备30克石斛、大米和5克西洋参，先把西洋参和石斛包在一起和大米一起煮成粥，最后加入白糖调拌均匀即可，此方法具有养阴益胃的功效，特别适合于大便干结以及腹部胀痛的情况。

搭配四、西洋参炖乳鸽

需要准备15克西洋参片，一个乳鸽，10克红枣和枸杞，把以上所有的材料全部洗干净，放在锅里面，大火烧开之后再用小火煲三个小时，最后加入调料味即可，此方法具有益气补肾的功效，能缓解冬季类风湿关节炎以及风湿性关节复发的情况，同时也可以辅助治疗腰膝酸软以及腿脚无力的症状。

搭配五、西洋参煲鲫鱼汤

需要一条鲫鱼，15克西洋参片，首先要把鲫鱼处理干净，在锅里面加入，上面有把鲫鱼煎至两面金黄，然后再放在水里面，大火煮开之后再用小火煮半个小时，最后加入西洋参半刻钟即可，最后加入调料味，此食疗方法补而不燥，能够防止心脑血管疾病的发生，西洋参能够强化心肌的收缩能力，同时也可以抗心律失常，调节人们的血压。

你学会了吗？在快的生活节奏，享受慢养生，学会好好照顾自己！！！

快节奏的生活让我们的身体出现了各种各样的问题，要么不舒服，要么疼痛，疲惫的生活不能没有健康的身体支持，所以，健康问题逐渐成为热门讨论，而健康的饮食也逐渐进入我们的生活。

食疗不仅可以治疗疾病，还可以充饥。他们不仅可以充饥，还可以适应症状。让疾病逐渐愈合，即没有症状，也不会有其他疾病。因此，食物疗法适应范围广，主要针对亚健康人群，其次是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，能够在日常饮食生活中让人自然接受。

这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

所以食疗是真正适合国人体质的最好方法，就是因为有老一辈传下来的这些好方法，我们才能更好的增强体质，远离病痛的折磨。

制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

这本《百病食疗》非常完整的总结了食疗这方面的理论，其实食疗养生之道是一个大学问题，不是一两句话就能说清楚的。小编也是在和大家一起学习我们中华的养生之道。小编希望大家能在生活中使用它们，有效地调节好自身的体质。小编最近一直在跟踪一些关于食疗养生的事情，最后祝大家身体健康！

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