导读：一种“葡萄”，融合五种味道，若有幸山里见到，请准备好爬树采摘

文/农夫也疯狂

葡萄是很多人喜欢吃的水果。

在农村里，还有很多人喜欢在庭院、房前屋后栽种葡萄树，因为它不光是果实美味好吃，有多余的葡萄吃不完还能酿制葡萄酒。

而且葡萄树的枝繁叶茂，还是很好的观赏植物，能美化庭院！

其实山里面也有很多的野生葡萄，其中有一种野果，长得很像红色的葡萄，一果拥有五种味道。在古代可是很名贵的一种药材，如今价值珍贵却少人知。

如果你有幸在山里遇到这种植物，可要做好准备爬树采摘了，它的价值很珍惜，值得你这样做。

01五味子的科普

一种野果，吃起来有“辛、甘、酸、苦、咸”五种味道，什么样的野果如此神奇呢？它就是在我国颇具知名度的五味子了。

在最初的时候，它可不叫五味子，并且在古代它的名字很多，比如玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴、荎蕏等，后来因为它具有五种味道，得名五味子了，之后这个名字就被广泛传播了。

这是原产自我国的一种植物，并且曾广泛分布，南北方均有，只是有点区别而已。五味子是木兰种植物五味子的果实，它主要是生长在海拔-米的沟谷、溪旁、山坡等地方。

五味子是一种落叶藤本植物，它主要是缠绕在其它林木上生长的。它的果实很像葡萄，一串串地挂在树上。而且在我国五味子也有南北之分，其中南方的五味子果实是红色的，而北方的则是紫红色、暗红色的。

并且成熟了以后，这种野果吃起来也不像其他的野果是甜的，或者是酸的一种味道，而是具备了酸、甜、苦、辣、咸五种味道。如此神奇的野果，你们吃过吗？知道它的价值以后，你会更珍惜它。

02五味子的价值参考

早在很久以前，五味子就是一种很受欢迎的野果了，古代很多的人都有食用五味子的习惯，并且在当时还很受重视。其中在《神农本草经》中，记载了三百多种药材，而五味子就被列为上品。

史料中也记载了，就连我国唯一的女皇帝，也经常食用五味子，这是因为它具有很高的药用价值，古人认为它有补益身体、益寿延年的作用。就连古代的俄罗斯猎人，每次去远方打猎，都要先吃五味子强身补气。

在古代的很多医学书籍都有记载五味子的功效和作用，一来是它不像普通的药材只有一两种药味，而是有五种药味，并且中医认为；

酸入肝经，苦入心经，甘入脾经，辛入肺经，咸入肾经，五味子五味俱全、五行相生，能对人体五脏–心、肝、脾、肺、肾发挥平衡作用。

二来是五味子的营养很丰富，其不光是含有五味子素，还有多种维生素、树脂、鞣质及少量糖类等。能补充人体所需要的多种营养，具有很好的滋补效果。

更值得一提的是，在现在医学上五味子也有十分广泛的用途。

03结束语

在一些山里，就能看到大片的五味子，可能在你家的山上也有。而且这种野果看起来红彤彤的葡萄，非常的有人，说不定你小时候在山里面玩耍就采摘它来解渴。

其实五味子在今天还因为果实好看、颜色亮丽，绿叶陪衬，成为了一种很受欢迎的盆栽植物。

今天笔者科普了五倍子的价值，希望能引起大家的重视。如果大家在山里见到这种植物了，可以爬到树上去采摘，可以尽可能多采摘，拿回家晒干或蒸后晒干就可以了。

同时也希望，更多的人把它的价值告诉家乡人。