蜂花粉是蜜蜂从粉源植物上采集的花粉粒,并混合了花蜜和自身的唾液腺分泌物所形成的不规则椭圆团状物(。采集有花植物花粉是蜜蜂的一种自发行为,因为蜂花粉是蜂群繁殖后代所必需的营养物质,且在采集的同时可以起到植物授粉作用。蜂花粉也是人类食用花粉的主要来源之一,其营养非常丰富,包含蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、酶类、多种维生素和微量元素等。

肠道菌群是一个由数万亿微生物组成的复杂生态系统,它自宿主出生起就共同发育,依赖于宿主的基因组、营养和生活方式。肠道菌群的平衡有利于宿主的健康生长和发育,肠道菌群的紊乱与宿主体内慢性代谢紊乱有关。近十几年来,由于生活水平的提高,人们的饮食结构发生了极大的变化。高脂高糖的饮食模式造成越来越多的人患有慢性疾病,例如肥胖、高脂血症和糖尿病等。

然而,吃同样食物和拥有同样运动量的人患慢性疾病程度不同,或者不患有慢性疾病。这很可能与肠道微生物的组成结构不同有关,人体肠道内的某些食物组分只能被肠道微生物前处理后才能被正常吸收,有益菌的代谢产物会维持人体身体健康,而有害菌代谢产物积累则会导致人体患有慢性疾病的概率大幅上升。当前,利用天然活性成分来治疗慢性疾病是一个研究热点。而大量证据表明在使用多糖、黄酮类化合物、多酚等活性物质治疗慢性疾病时也会影响肠道微生物的组成。

最新的研究表明五味子蜂花粉能显著增加肥胖小鼠肠道内乳酸菌和双歧杆菌的丰度,同时也能抑制假单胞菌这一致病菌的生长,并且具有抑制肝脏细胞中脂质沉积功效。为了进一步评价蜂花粉对高脂血症动物肠道菌群的影响,本研究采用白莲蜂花粉来灌胃高脂血症大鼠,收集其肠道内容物后利用16SrDNA测序技术来研究蜂花粉对肠道菌群多样性的调节作用,以期为蜂花粉的生物学活性提供理论参考。

本实验旨在探究蜂花粉是否对高脂血症大鼠的肠道菌群具有调节作用。

设置80、和mg/kg3个蜂花粉剂量组,另外设置高脂模型组和空白对照组,对高脂血症大鼠持续灌胃60d后,利用16SrDNA测序技术测定大鼠直肠内容物中的菌群结构及多样性。

高脂血症大鼠肠道中的细菌多样性相比空白对照组有下降趋势,且经过蜂花粉灌胃后并不能逆转这种趋势。从门水平上分析,5个组的大鼠肠道中厚壁菌门Firmicutes、拟杆菌门Bacteroidetes和疣微菌门Verru



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