北京市哪里治疗白癜风最好 http://www.jk100f.com/

拾核核

胡春良

图：家乡风光

这里要说的是"核”在这里读“hú”，是家乡方言的读法。拾核核，也叫拾树籽，主要指家乡秋天拣拾橡树、青冈树、结树等树籽。家乡最常见的树种就是橡树、青冈树、结树等，树籽是一种坚果，橡树的树籽是枣红较浅的颜色，人们称作橡核；青冈树又分厚皮青冈和薄皮青冈，厚皮的树料近似椭圆形，有棕色和青色的，薄皮的籽粒较小，以青色为主棕色次之，称为青冈核，青壳核；结树的树籽个小，棕色，称为结核。此外槲树也有坚果树籽，称为槲叶核，但产量小，籽粒质量也差，人们一般不拣拾。拾核核，也被称为拾树籽。童年时，人们拾树籽主要是卖给供销社，其次是作为猪饲料。那橡树可真是宝，不仅是良材，而且树皮，橡壳都可以卖钱，树籽也最好，所以深受欢迎。我们上小学时，经常拾树籽搞勤工俭学。橡树一般生长在阳坡，家乡下秦涧的阳坡顶、韩家洼西洼、王家坡、李家沟、王家坡、滴家洼等地都分布很多，这些地方橡籽也最多。青冈树主要生长在背坡，旦沟岭一带薄皮青冈最多。结树主要分布在贫瘠的山岭和山崖上，没底沟、大对荆沟、小对荆沟、杨树沟一带分布最多。图二：橡树籽丰年时，那核核可以用震撼来形容。风中，那树籽哗啦啦地往下落，狂野而有节奏，把山林变成了原生态的交响乐。有的地方落得厚厚一层，人踩在上面也打滑。拾树籽，简直可以说是掬树籽，双手掬着往袋子里装，不大一会就可以装满一蛇皮袋。小旦沟一带的薄皮核核，落满了小路上所有的沟沟槽槽，多得让人感到这就是核核的王国。橡核、青冈核、结核成为人们小秋收的重要来源。如果是作为饲料，核核拾回来后要先晒几天，然后再在大锅里蒸熟，再晾晒干，存放起来，作为猪的精饲料用。那核核喂养的猪丝毫不逊色于粮食喂养的猪。在那缺粮的年代解决了精饲料不足的问题。据村里老人介绍，年人饿急了，也把核核蒸熟晒干磨面充饥，当然口感很不好。好多人家呢，干脆把猪放养在山上，旦沟岭、麦见地、韩家洼后沟、上沟等地经常有人们一成群放养的猪，一般农历七月底放到山上，大雪封山时才赶回来，杀头肥猪成为最浓郁最幸福的年味。拾核核时，也正是五味、山葡萄、西瓜瓜、野李子成熟的季节。人们三个一群两个一伙出没在山林里，这些野果可以太饱口福。一种野趣，一种大自然的馈赠，让人们在贫穷中尽得丰收之乐。那五味子不仅是上佳的野果，还是很好中药材，深受人们喜爱。当然核核同茅栗的成熟期一致，人们当然不会忘记拾茅栗，既可以自己享用，也是送亲访友的主要礼品。核核的丰收，也为野猪、獾提供了丰盛的食物，这一时期，也是它们最肥的季节，在那民兵配枪、人们允许用土枪的年代，人们拾核核时，也不忘带杆枪，有时就猎到几百斤的大野猪，抬回来后全村有份。当然只要上山，几乎都带有猎狗，那狗猎到獾也是常有的事。核核为人们付出很多很多。小时候拾核核是学校组织的，一大群上山，早上上山，下午回来，不上课。回来后学校过称登记，看谁拾得多。记得三四年级时，我能背七八十斤的核核，在同龄人中也算是很不错的。那时也不知累，背那么重的袋子在山间小路上几乎是小跑，你追我赶，好不热闹。节假日也随爷爷奶奶或者父母上山拾核核，反正不是干这就是干那，从来没有闲过。最晚体验拾核核的生活已是高中时期了。那时有秋假，在不收获庄稼的时候就到山上拾核核。那时已经喜欢独来独往了。标配就是一个大口袋，能装一百五六十斤的口袋，一个小筐，一把斧头，一条狗。先拾到小筐里，再倒进口袋。我最喜欢拾橡核，连着十几天都去了橡核丰富的桦洼一带。那里橡树非常高大，自己象孤独的游侠在山林中，头顶是蓝天白云，脚下是落叶和橡核，沉醉于大自然的无限风情与美好。拾累了，或躺在树叶中或躺在大石板上，我家小黄狗就守在身边，机警而忠诚，我只管放心睡觉。饿了就啃自带的干馍，我吃小黄狗也吃。渴了就喝山泉的水，我喝小黄也喝。我和狗是寸步不分离。当拾满一口袋，就该回家了。我在山岭上走，小黄在后面跟，在秋阳中在秋色里就是简单而丰满的山乡风情画。那小黄是条出色的猎狗，出山随机出猎是常有的事。如果猎获了獾，我可要往返两趟了。一般把猎物挂在树杈上，把核核先背回家，然后再上山把猎物取回来。当然小黄狗也会一起上山。小黄白天有猎获，晚上还要闹着出猎，那就约三两乡亲，带几条狗出猎。反正是一种原始的自然的充实。小黄狗离开好多年了，如果地下有知，它一定会记得拾核核。今年秋天时村里有事回了老家，秋色浩荡，红叶排山倒海一般让群山峻美厚重。橡树、青冈树、结树以同样的姿态守护着群山，以坚毅的热情守望着故园，但很少有人拾核核了。这核核的秋色和情感在乡愁里无比落寞。拾核核是大自然的无私馈赠，也是山乡生活的多彩记忆，人与自然的和谐共生，天人合一的哲学法则，让我的家乡成为永恒的记忆和故事。（.11.25）

喜欢书法的朋友请长按此码

夏都文脉

一个致力于原创的纯文学平台

欢迎投稿：xdwm

.


转载请注明地址:http://www.wuweizia.com/wwzzz/5561.html