苏子叶是一种可以食用的绿色食材，它也能入药，具有出色的保健功效和药用功效，平时人们食以后对身体有多种好处，能预防多种疾病的发生。能为人体补充丰富营养，并能消炎杀菌，也能止吐和胃，不过苏子叶在食用时也有一些禁忌，人们在食用以前应该多做了解。下面就随小编一起来看看苏子叶的功效与作用，苏子叶的食用禁忌有哪些吧！

　　苏子叶的功效与作用

　　1、解表散寒

　　苏子叶是一种能解表散寒的健康食材，它的发汗能力特别强，能让人体毛孔扩张，并能加快人体内寒毒排出，对人类经常出现的恶寒发热以及无汗等症都有良好缓解作用，在需要的时候可以把它与生姜等中药材搭配在一起煎水喝。

　　2、理气宽中

　　苏子叶理气宽中的功效也特别出色，它对人类的脾胃气滞以及腹部胀痛，还有腹积食等症都有一定辅助作用，在需要的时候可以把它与藿香搭配在一起服用，人们出现恶心呕吐或食欲不振，以及消化不良时，用苏子叶煮水喝也能让症状减轻。

　　3、解毒

　　苏子叶还是一种解毒功效特别好的健康食材，它能加快人体内多种毒素分解和代谢，并能预防食物中毒症状，出现平时人们食用鱼蟹导致身体中毒时，及时食用苏子叶，或者把苏子叶与生姜搭配在一起食用，就能让中毒症状减轻。

　　4、通便减肥

　　通便减肥也是苏子叶的重要作用，苏子叶具有天然的香气，能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，加快大便生成与排出，而且它膳食纤维的含量比较高，人们食用以后能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，因此平时人们多吃苏子叶能起到通便减肥的重要作用，而且还能有效预防痔疮的发生。

　　5、延缓衰老

　　平时吃一些苏子叶，还能延缓衰老，因为苏子叶中含有的亚麻酸，对人类大脑有明显保护作用，可以减少老年痴呆发生，除此以外，它还含有一些超氧化物歧化酶，这种物质既能滋养美白肌肤也能延缓衰老。

　　苏子叶的食用禁忌有哪些

　　1、一次不能过量食用

　　紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，并且非常的难以消化，如果在我们人体体内沉积过多，那么对于我们人体的健康是有着很大的危害的，会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪吃哦。

　　2、不宜长时间煎煮

　　紫苏叶含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮，煎煮时间应该控制在10分钟以内。

　　紫苏叶的食用禁忌有哪些呢?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于紫苏叶的食用禁忌也是有了一个大概的了解了吧，所以我们以后在生活中食用紫苏叶的时候就要注意这些禁忌了，另外，我们糖尿病患者朋友们在生活中最好不要食用紫苏叶哦。

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