茶叶和茶文化在朝鲜半岛三国时期从中国传入，经过近两千年的发展，形成了韩国特有的茶文化，并成为了韩国传统文化中的重要部分。现在韩国盛行喝“???（传统茶）”，韩国的“传统茶”种类繁多，除了绿茶、红茶等茶叶茶之外，几乎到了无物不能入茶的程度，比如五谷类的有大麦茶、玄米茶、荞麦茶、玉米茶等；药草类的有五味子茶、红参茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、桂皮茶等；水果植物类的有大枣茶、核桃茶、青梅茶、柚子茶、木瓜茶、柿子茶、石榴茶等，甚至还有辣椒制成的辣椒茶。在韩国人的思想中，茶是对人身体非常有益的健康饮品，它可以养生、美容、减肥。现在韩国商家推出了各种各样的方便茶包，有的还添加了糖或蜂蜜，味道好且包装精致，随喝随泡，非常受欢迎。

01.???

“???（大麦茶）”是韩国人非常喜爱的五谷茶，现在很多韩国料理以烧烤类、铁板类为主，不知不觉就会让人摄入过多脂肪，而大麦茶有化解油脂、促进消化的功效，所以很多餐饮店会给顾客免费提供大麦茶。大麦本身性寒，用水煮沸的大麦茶水会降低寒性，一些韩国家庭甚至将大?麦茶当水来喝。

02.???

“???（柚子茶）”是韩国人冬季必喝的水果茶，柚子本身富含纤维和维他命C，可以预防感冒、润喉化痰、促进消化，韩国人喜欢用蜂蜜和冰糖把柚子皮和果肉腌制成蜂蜜柚子茶，这种腌制过的茶口感更甘甜，还可以改善便秘、养颜美容、美白肌肤。冬天用热水冲一杯，喝下去非常暖胃。很多咖啡店或饮品店都会贩卖蜂蜜柚子茶，在中国也非常流行喝，很多大超市都有韩国产的蜂蜜柚子茶出售。

03.???

“???（水正果）”又名“柿饼茶”，是韩国历史悠久的传统茶，早在朝鲜时代就用来在宫廷宴会中招待客人。用桂皮、姜和胡椒熬水，再加入熟透的柿饼、蜂蜜、红糖，最后再用松子仁点缀，一盏清新古朴的“水正果”就做好了。很多韩国高档传统餐厅会把“水正果”作为饭后茶点端给客人，不但可以清新口气、促进消化，还因含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以预防感冒，保护肠胃。热饮冰镇皆可，是适合一年四季饮用的茶~

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在韩国的咖啡厅和酒吧都可以喝到传统茶，甚至街上的自动饮品贩卖机也有传统茶出售。不过，要想品尝地道的韩国传统茶，最好还是去茶馆，首尔仁寺洞就有很多传统茶馆，装修风格各有特色，大多安静古朴。而且每个茶馆都有自己的主打明星茶，和三五好友在这充满传统气息的氛围下品茶聊天，肯定别有一番情趣~

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