今日话题:山中珍果—五味子

五味子,俗称山花椒、秤砣子……,是孟秋时节里镇坪的一种特色佳果。《新修本草》中曾有记载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,是最早列于神农本草经的上品中药,药用价值极高。

镇坪由于其独特的地理位置,野生五味子资源丰富。而每到五味子成熟之时,在县城的大街小巷总能见到淳朴的村民,提着刚从山上采摘下来的新鲜五味子摆摊叫卖,也总有或久居本地,或来自远方的“食客”蜂拥而至,来抢购这亦食亦药的山中佳果。

市民一:“五味子”算是我们镇坪的土特产了,关键还是纯野生的,也就个把月就没了,错过了就要等明年了。

外地游客:这个“五味子”在外面也吃到过,但是镇坪的味道更突出些,肯定还是和生长环境有关系,要是能加工或者保存更久一些就好了。

市民二:有的人吃五味子不吃皮,不吃籽,其实是都可以吃的,营养价值更高。

五味子商贩:我们这五味子是野生的,要走很远的山路,很难采摘,应该来说还是很珍贵的。

五味子味道鲜美,又深具药用功效,那么是否可以多食呢?食用方面又有什么禁忌呢?让我们一起了解一下:

医生:五味子可以帮助我们更好的调节体内的心血管系统,并且对一些慢性病的治疗也有很好的功效,所以五味子有着极高的药用价值,但胃有实热、肝火较盛或者有过敏性反应的人群不宜食用。

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