五味子为木兰科植物五味子，分为南、北二种，北五味子质比南五味子优良。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。一般移栽2年生苗，生长2年即可开花结果，3年有一定产量，4-5年则大量结果，花期5-7月，果期7-10月。五味子为传统中药材，应用历史悠久，尤以“北五味”质量最佳，畅销国内外，在国际市场上，久负盛名。本品为木兰科植物五味子，药用其干燥成熟的果实。五味子味酸甘，性温，归肺、心、肾三经。有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效。五味子是一种较好的神经系统兴奋剂、强壮剂。对治疗神经衰弱、心肌乏力、过劳、嗜睡、肝炎等有良好疗效。

五味子具有明显的镇咳祛痰、调整血压、调节胃液分泌及促进胆汁分泌、兴奋中枢神经系统、兴奋脊髓、提高大脑皮层的调节作用。种子乙醇提取物，对中枢神经系统有一定抑制作用，可延长睡眠时间，并有兴奋脊髓作用。北五味子种子乙醇提取物中含的五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等成分，有抑制肝脏转氨酶的升高作用。华中五味子种子提取的五味子酯甲、酯乙、酯丙、酯丁具有降转氨酶的作用。五味子全国用量每年吨左右，随着中药科技的不断发展，人民保健意识的增强，五味子还用于保健品和饮料的开发。所以说每年五味子的用量在不断增加，进而五味子由野生向家种发展，家种的五味子质量和产量远远高于野生。

五味子味甘、酸，性温，有益气生津，补肾养心，收敛固涩的功效，并含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，五味子属于药食两用的中药材品种之一，近年来，随着国民经济生活水平不断提高，日常生活的保健，五味子销量增加。以五味子为主要成分的一些饮料和五味子酒成为国民保健的亲睐品，以北五味子的新药开发。辽五味又称五味子、北五味，为多年生藤本植物，属果实类药材品种，北五味现在有野生和家种资源供应市场。现在主产区主要是东北辽宁的本溪、凤城、鞍山、新宾等地，吉林的蛟河、通化、抚松、吉安、梅河口、黑龙江宾县、尚志、牡丹江、通河等地；主产区又出现抢青现象，随着监管收紧，药企也加大验货抽查，许多新货质量不达标。

受价格年年持续上涨刺激，产区农民、林场、农牧场工人及城镇无业人员也纷纷加入采集大军，有的先下手为强，造成抢青现象严重，而且有的用镰刀斧锯毁灭性砍割藤条采摘，致使来年新藤萌芽后需2-3年才能开花挂果。五味子的治疗作用逐渐扩大，具有调节心血管系统，改善血液循环的药理作用，对肝炎等疾病有明显疗效。此外，利用五味子作原料的保健饮料在日益发展。同时它又是出口的重要商品。五味子尤其是北五味子，仍有很好的开发前景。五味子生产中的主要问题：野生资源破坏严重，野生变家种未开展起来，远山区野生资源开发利用不充分。

野生货在加强野生资源保护，林业部门在抚育清林时，要做到护药育林结合，有条件的地区建立五味子野生资源保护区，使其青山常在，林药并存，永续利用；积极而有计划地开展人工栽培，逐步扩大种植面积，建立稳定的生产地；进一步加强科学研究，组织联合攻关，研制以五味子为主要原料的系列产品，走向国际市场，创造更大的社会效益和经济效益。，在利益的驱动下，野生五味子出现了抢青的现象。由于提前采收，导致野生五味子的产量和质量都有所下降。

五味子已经形成规模，植株被破坏再加上部分树木老化，从近年五味子也是近几年的高价；当然涨幅也较大，还有可能继续出现震荡，短期行情仍应小幅变动运行中，入手也需谨慎。

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