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镇坪，位于陕西省东南部（陕西的最南端），大巴山北麓。有“鸡鸣一声听三省”、“一脚踏三省”之称，鸡心岭为陕、渝、鄂交界点，也是中国版图的“自然国心”，故享有“国心之县”的美誉。

镇坪县景色优美，风光旖旎。由于地貌奇特，山水相接，这里汇集了许多美景。有红岩寨，天生桥，化龙山自然保护区和飞渡峡·黄安坝景区等。

山清水秀、物产丰富的镇坪县，也蕴藏着很多地道的中草药。秦地无闲草，自古多名门，在本草纲目中，写明陕南为其主要产地的中草药有57种之多。镇坪，位于陕西省最南部，被称为自然国心，森林覆盖率达86．4％，史载“无农不药、无地不药”，适宜种植的中药村达余种，适宜种植中药材的土地有40多万亩。这些中药不仅具有药理作用，还具有一定的保健作用。

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今天我们来介绍镇坪县第八味道地药材——五味子。

五味子

WuWeiZi

SCHISANDRAECHINENSISFRUCTUS

本品为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质。

---《中国药典》版

五味子果实

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五味子的性味归经与功效

性味归经：五味子酸、甘，温。归肺、心、肾经。

功效：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

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五味子的药理作用

本品主要成分：五味子含挥发性成分、木脂素类、多糖有机酸类等有效成分。

五味子对中枢神经有强壮作用，能改善智力活动，消除疲乏。五味子能镇痛、镇咳、退热并能降低实验性肝损害。五味子也能强心，兴奋呼吸中枢，兴奋子宫平滑肌，增强免疫功能，抗氧化，并有适应原样作用。五味子还能增强机体对非特异性刺激的防御能力，增强肾上腺皮质功能，促进基础代谢，调节胃液和胆汁分泌，并有抗肿瘤，抑菌等药理作用。

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五味子的药食同源

现代多加工制成保健品或采用食疗法，来发挥其功效。以下详细介绍五味子在改善睡眠的4种保健食品中的配方应用。

01

五味子山药桂圆粥

材料：一百克鲜山药十五克桂圆肉三克五味子白糖适量五十克粳米

做法：将山药去皮，切成薄片，与桂圆、五味子同置于锅内，加入淘洗净的粳米，加水适量，煮粥，加白糖调味即成。每日1剂，当早饭或晚饭食用。

功效：补血益气，美容养颜，也有助于改善失眠的症状。

02

五味子糕

材料：五味子糯米粉

做法：将五味子磨碎成粉过筛备用，一次10克，再用糯米粉克，发酵后把药粉加入拌匀，置笼上蒸熟。

功效：改善遗精多梦、心悸失眠的病症。

03

五味子枸杞水

材料：三钱枸杞二钱五味子

做法：将三钱枸杞和二钱五味子放入保温杯内，随泡随饮，直至味全无。

功效：养心健脑，改善失眠。

04

五味子生地汤

材料：十二克生地黄三十克百合二十五克枣仁十克炙远志十克五味子十克女贞子二十五克旱莲草十克龙齿三十克珍珠母

做法：把上述食材用水煎服

功效：治疗心阴亏虚、神魂失养所致的失眠症。

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