夏天,我想念家乡美食,营养又美味,好在出
家乡的山野,真是一个美轮美奂的地方,几乎成了野生水果的王国。刚刚吃过红红的五味子,紫色的八月炸,酸酸甜甜的苦李子,树上的毛栗就裂开了身子,架上的猕猴桃也不甘落后,抖落着身上的绒毛,等待着人们去采摘。就在此时,在阴坡比较向阳的地方,尤其是石浪里,只要土壤肥沃,水分充足,遍布着一种根系发达,藤蔓较粗,弯曲绵长地攀附在树木之上的一种植物,我们当地人叫它阳栆。其实,它根本不是真正意义上的阳枣。这种植物的肤色呈灰褐色,外皮张裂,极易脱落,果实与枣子大小和形状相似,故名阳栆。它的真正名字叫做软枣猕猴桃。 还未成熟的时候,软枣猕猴桃的外皮呈现出深深的绿色,像乳瓜,但比乳瓜的表面光滑;似大枣,但没有大枣表面光亮。一旦到了成熟的时候,便变成淡紫、紫色和深紫色。如果你有食欲,摘下一颗横断面切开,就会发现它的内瓤黑红黑红的,直逼你的眼睛。尝尝,你会感到它肉质丰富,甘甜爽口,略带酸味,困意便会荡然无存。 软枣猕猴桃我们老家院子里有两株,这两株果树是我的家人从附近的山上移栽的。当时移栽的目的是为了增加喜气,毕竟它的果实红扑扑的,看上去非常喜庆。没想到这种水果这么好吃,这也算是一种意外的收获。 现在软枣猕猴桃已经成为了每逢佳节送给亲朋好友的高档礼品了。软枣猕猴桃很容易栽种,平时根本不需要多操心,只要充分的阳光,多浇浇水,就能够茁壮成长。 这种软枣猕猴桃营养价值 非常高 ,一斤能够卖出七十块钱左右。它含有非常多人体所需要的 元素 ,并且,维生素的含量非常高,是普通水果的 几十倍。 也正是因为这样,软枣猕猴桃也被称之为水果之王,价钱才会更高一点。软枣猕猴桃树非常容易成活,果树结出的果子非常小,果肉鲜嫩多汁,口感非常脆嫩。 今年,放假回家的时候,我要也拿几颗种子,在出租屋的阳台上中上几棵,不仅营养美味,给生活增加点色彩,还可以一解思乡之情,在车水马龙的大城市。也就显得非常开心。而且软枣猕猴桃又那么好种植,真的是非常完美! 有想法的小伙伴,赶紧来尝试一下吧! |
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