肝不好，对人体的影响非常大，肝是人体最大的解毒器官，我们吃进去的食物中，有一部分并不能完全补人体吸收利用，这部分物质甚至还会对人体带来伤害，比如说酒精，另一方面，我们人体各细胞单位所排泄出来的废物，对于身体来说，也是有一些毒副作用，这些物质随着血液会来到肝脏里，由肝脏统一安排分解成无害的物质，再排出体外，若肝的功能失调，这些毒素无法及时地排出体外，积累在身体久了，就会带来很大的健康隐患。

比如人体的蛋白在代谢过程中，会产生一种有毒物质叫“氨”，肝细胞可以把这些氨合成尿素，通过肾排出体外，而肝硬化的病人，因为肝细胞功能受损，不以及时处理氨，使血中的氨的浓度升高，导致这些氨进入大脑，氨是一种有很强脑毒性的物质，会给大脑带来损伤，甚至还会造成人昏迷。而体内的毒素不能及时排出，表现在脸上，就会出现色斑、暗疮、黑眼圈、脸色晦暗等。那么肝不好，怎么办？

肝不好？别急！除了配合正规的治疗外，在日常饮食中，每天用“它”泡水喝，坚持一段时间，肝会越养越好！

一、菊花

菊花是秋天成熟的，有一句形容菊花的名句，“我花开尽百花杀”，形容了菊花的气势，菊花归肺、肝经，有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，肝不好的人，可以常用它泡水喝。

二、枸杞

枸杞中含一种叫多糖的物质，可以促进肝细胞的自我修复与再生，对肝损伤有一定的恢复作用。还能帮助人体调节免疫功能、有效抑制肿瘤生长和细胞突变，让人延缓衰老，对抗脂肪肝，因此常喝酒、肥胖的人，平时也可以多喝枸杞茶，预防脂肪肝。菊花跟枸杞一起泡，效果更佳，尤其是对常用电脑、玩手机的人，可以起到保护眼睛的作用。

三、五味子

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮及木酚素，木酚素有强效复原作用，可刺激肝细胞进行自我修复，并增进肝细胞排除毒素、废物，还可以抑制转氨酶的升高。有养阴固精、保肝护肝、延缓衰老的功效，肝不好的人，平时可以用五味子泡水喝。

四、西洋参

西洋参，也叫花旗参，味甘、微苦，性凉，有补气养阴、清虚火生津止渴的作用，有护肝、增强免疫力、帮助人体调节胰岛素的分泌，促进消化等作用，最适合有肝病的人泡水喝，泡完水喝，西洋参片直接吃掉，不要浪费。用西洋参煲汤或直接嚼服也是非常好的选择。

以上这4种食材，在日常生活中也非常常见，肝不好的人，可以选一些自己喜欢的食材，每天用来泡水喝，坚持一段时间，帮你排肝毒、促进肝细胞恢复，保肝益肝，肝会养得越来越好。赶紧学起来了吧！