今天给大家介绍一种名字相对熟悉的植物，那就是“五味子”，那么，问题来了，五味子究竟是不是有五种味道呢？这种植物有什么价值以及用途？五味子是药材还是食材呢？我们带着诸多的疑问，一起来看看这是怎样的一种植物吧！

想要弄明白一种植物，就需要先从植物的特征说起，五味子主要集中在黄河流域以北，其中东北是五味子最集中地区。南方就没有五味子了吗？当然是有的，南方主要是华中五昧子，主要集中在黄河流域以南分布于华中，西南，江苏、浙江、江西、福建、河南、湖南等地。

是木质藤本植物，其成熟的枝干颜色是灰褐色的，新萌发的枝条颜色是红色。花期一般在每年的五月份到七月份，花为粉色，果实红色，果实可以入药，具有很高的药用价值和栽培价值，也是一种常用的中药材。

其果实“皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，而得名五味子。这便是五味子的名字由来，由此我们可以得知，五味子是真的有五种不同的味道，对于这种植物，大家觉得是不是特别神奇呢？记得在评论区告诉我哦！

在药用五味子常用来治疗尿频遗尿，可以很好的止咳，保护肝脏，用五味子泡水可以快速降血压、降血脂。五味子含有丰富的维生素、有机酸等物质，可以用来镇咳和祛痰。个别品种的五味子有毒，不当的使用会出现呼吸频率过快或胃酸增多。

在食用方面，五味子可以制作成五味子茶、五味子粥以及五味子酒等等，非常适合睡眠不佳适合睡眠不好，睡不着多梦的人。最为著名当然是五味子酒啦！

具体做法如下：五味子克，白酒毫升，做法首先将五味子倒入盛酒的容器中，加入50度以上的白酒，密封，半个月左右即可饮用。也能搭配天麻，人参，五味子可一起泡酒，具有补气安神、平肝熄风的作用，注意饮食营养，多休息为好，最重要的是大家适量喝酒哦。

五味子茶原料：五味子15克冰糖20克。做法：将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，过滤浮皮后放在茶壶内，加入冰糖，用开水冲泡即可。五味子茶泡水温润、汤色微红、酸中且带甜。非常适合睡眠不佳适合睡眠不好，睡不着多梦的人。

文章到此就结束了，你们知道中国哪个城市的五味子最出名吗？记得在评论区告诉我哦，我们下期再见，拜拜。