一个小胖子，藏着黑珠子

剥开黄身子，露出白肚子

打一水果，你猜猜是什么水果呢？

答案是——龙眼

其功效，在古代的经典著作中广有有记载。

《神农本草经》是我国现存最早的医药经典，其中记载龙眼肉具有“主五脏邪气，安志压食，久服强魂魄，聪明，除蛊毒、去三虫”的作用。

古往今来，龙眼都被誉为“冬季滋补佳品”。

我们都知道，龙眼也叫做桂圆

龙眼更是被作为“冬季滋补佳品”

但是要说什么地方的龙眼最好吃

那就要数泰国啦！！

果实果型圆润饱满

内核小小，果肉厚实莹润

果皮薄，果肉如嫩玉

汁水更是清香浓郁呢

将这个小可爱拿在手上的时候,

就能感觉得到它的厚实的重量，

沉甸甸、冰冰凉，仿佛里面装着琼浆玉液，

好想抱住吸一口~~

隐藏在褐黄色的外壳下

默默地散发出迷人的气息

饱满的果肉，轻轻一吮

就可以吸到它的果肉和汁水

晶莹剔透的果肉看起来十分美好，

似乎吹弹可破，

你还能清晰看见它光亮的肌肤饱含水分，

仿佛就要溢出来。

它的果核非常小，

被充实的果肉包裹在中间，

你只需用舌头轻轻一顶就可以将果肉与核分离开。

泰国龙眼从开花到采摘要—天，超长的生长期和树上自然成熟，赋予了它的高甜醇正的热带风味。

龙眼在泰国被称之为“佛果珍珠”。它对生长环境极为挑剔，全年高温，充沛的降雨量，使得泰国成为龙眼生长的绝佳地点。

昼夜温差大利于糖分的累积，甜蜜气息填满了它的身躯，平均降水量约毫米，把它养成了大胖小子。

有“北人参，南龙眼”美誉的泰国龙眼，富含26种维生素、矿物质葡萄糖、氨基酸，以及多种微量元素，有壮阳益气、提高免疫力、润肤美容的补益作用，而对于改善贫血、失眠、神经衰弱也有益处。不过呢，龙眼属湿热食物，多食易滞气。故，内有痰火及湿滞停饮者忌服，孕妇慎食

花样吃法

山药龙眼粥

食材：生山药克，龙眼肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

做法：

1.将生山药去皮切成薄片。

2.将山药片、龙眼肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

功效：可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

枸杞龙眼粥

食材：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙。

做法：将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内，与桂圆肉一起放在锅内，加适量水，用文火煮沸30分钟，盛出桂圆肉及汤，待温后加入蜂蜜服用。

功效：此方主要是补益肝肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织。

龙眼炖蛋

食材：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。

做法：桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个。续上1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖。

功效：补气血，益心气，安神美容

桂圆红枣茶

食材：干红枣，桂圆肉，冰糖，蜂蜜，水。

做法：

1.将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。

2.干桂圆去壳去核。 　　

3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水分收干；保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。 　　

4.将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

吐出的龙眼籽还有妙用哦，种子清理干净果肉浸泡5-7天，埋进小花盆里，一个月后就可以还你一小片绿绿的小森林！

方法：

①将龙眼籽泡在水中需要每天换水哦~

②经过一周的泡水后往土盆里放，芽朝上由外往内按序插进土盆里。

③每天记得喷两下水，然后就等发芽吧~

④十几天后，小芽就开始一个个冒头长个儿了~

⑤一个月后，圆敦敦的龙眼籽就变成郁郁葱葱的小盆栽了~

泰国金标龙眼

泰国最高品级的龙眼

颗颗珍品，汁水满满，甜度爆表

新鲜直达，滋补佳品，煲粥百变

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"泰"甜！"泰"有味！

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