沉香灵芝五味子炖瘦肉

医学指导：广州中医院药学部副主任丘振文主任中药师

材料：

沉香5g，灵芝20g，五味子5g，陈皮5g，瘦肉g。

做法：

瘦肉洗净后切成小块，放入清水ml，连同上述药材一起隔水蒸炖2小时调味即可食用。

功效：

补肾纳气，化痰平喘。

适用人群：

肾虚痰浊型慢支肺气肿、慢性咳嗽、哮喘病人，症见腰酸乏力、短气懒言、难眠、痰多色白。

沉香：理气调中平逆喘

目前广东电白、中山等地区已成为沉香的主要生产基地之一。该药味辛、苦，性微温，主治脘腹冷痛、呕吐、气喘、大便虚秘等中下焦气滞见症。近代药理研究发现，沉香对胃肠平滑肌具有显著的解痉作用，特别是对胃炎、肠炎等消化系统性疾病具有较好疗效。

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