酸酸甜甜就是我山楂
白癜风早期能除根吗 http://baidianfeng.39.net/a_ht/131204/4302316.html 作者:医院主管药师郑爽 山楂 又到山楂成熟的季节,山楂又称红果、山里红,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,核质硬,果肉薄,味微酸涩,具有很高的营养价值,我们最熟悉山楂制品有山楂片、糖葫芦等。 功效与作用 1、助消化 山楂含多种有机酸。口服后能增加胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,能刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化。 2、降血脂、抗动脉粥样硬化 山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮起到预防低动脉粥样硬化发生发展的作用。 、对心血管系统的作用 ①抗心肌缺血山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量。山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。 ②强心山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。 ③降压山楂黄酮有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。 ④抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用。 4、抑菌 山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。 5、其他 山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。 食用方法 1、降压茶 山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。 功效:久服可降低血脂、血压,防治冠心病。 2、代茶 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶。 功效:能润肠通便、降压降血脂,适于高血压兼冠心病患者饮用。 、山楂荷叶饮 山楂15克、荷叶12克,用水煎代茶制成山楂荷叶饮。 功效:能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用。 4、山楂粥 山楂、糯米适量制成山楂粥。 功效:能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢,适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。 5、山楂桃仁露 鲜山楂克、桃仁克、蜂蜜克制成山楂桃仁露。 功效:能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌,适用于心血管病患者长期服用。 注意事项 1、山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。 2、孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者、血糖过低者以及儿童勿食山楂。 、山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。 审稿专家:医院主任药师张敬一、副主任药师陈菡 以上为“药品安全合作联盟”志愿者的原创作品,如若转载请注明作者和来源! 以中国非处方药物协会、中国药学会,中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——PSM药盾公益( |
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