农村不仅山清水秀，还物产丰富，地上跑的，水里游的动物是数不胜数，而且在不同季节还有纯天然“零食”。每到暑假时候，山上的植物都竞相开放，这时候，有一种植物就成了当地农民发财的宝贝，它不仅美味，而且药用价值极高，一斤能卖50元，因此，很多农民都抢着上山摘取，这种“宝贝”就是五味子。

无味子，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，也叫五梅子，山花椒，会及。主要分布在我国山西，陕西，黑龙江，吉林等地，生于海拔-米的沟谷、溪旁、山坡上。

五味子属于藤蔓类植物，花期在每年5-7月，果期在7-10月。它的花瓣是由粉红色和白色组成，花开时候，远远望去，甚是好看。果子开始是青绿色，慢慢变成深绿色，这时候吃起来，简直比山西陈醋味道都正宗，酸的牙打颤，成熟后就变成红色，亮晶晶的，一串串的挂在藤蔓上，这时候，吃起来酸酸甜甜的，比市面上的水果都美味，而且还是纯天然的。

五味子不仅味道极佳，药用价值也是相当高的。它含有丰富的味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类，还有养阴固精，保肝护脾，延缓衰老的功效。五味子泡水喝还可以强身健体，改善睡眠质量，是很好的中药材。

因为五味子的药用价值极高，因此市面高达50元每斤，所以每到成熟时候，农民都会抢着上山摘取，一天摘10斤，也是块，是相当赚钱的。不过，人家收的必须是干货，所以摘回来必须过水再晒干，一般4斤熟透的能晒一斤。也有人把新鲜的拿到集市上卖，一斤5块钱左右，这样就比较省事。

因为现在市场需求量大，野生五味子果期短，供不应求，所以，现在很多人开始规模化大棚种植，它的成活率很高，只要播种后保持适宜的湿度，一般2-3天浇1次水，小苗出齐后要遮荫20天左右，当温度在30℃以上时要通风降温等，如果谁有想法，不妨试试。

五味子不仅是名贵的中药材，也是农村孩子的美味“零食”，这是一种属于童年的味道。