鲍鱼炖土豆

食材

鲍鱼、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜

步骤

1、食材处理好洗干净，胡萝卜土豆切块，葱白切段，蒜姜切片，葱叶切碎，鲍鱼改刀。

2、锅中加油，土豆胡萝卜煎表面金黄。

3、放入葱姜蒜鲍鱼，翻炒加一点料酒。

4、加没过食材的水，加一点酱油盐，两小块冰糖。

5、盖盖子大火烧开，转中小火炖5-8分钟。

6、留一些汤汁，加入葱花翻拌即可。

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