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黄芪是一种天然的中药材，常见的使用方法就是泡水、熬粥以及煮汤。民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。

但是需要注意的是，黄芪并不适合天天服用，也会有一些害处。具体如下：

、如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者，那么千万不要服用黄芪泡水，因为这不仅不能够令身体恢复健康，反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康，那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用，千万不能够选择黄芪。

2、如果是患有肺结核的患者，症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热，那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的，一定要根据具体情况搭配合适的中药。

3、正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水，否则会对月经还有身体造成不利影响。

4、感冒发热的患者也别服用黄芪，这不利于身体退烧。

5、怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别的注意，因为很有可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害，特别是孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。

黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞等材料一起冲泡，效果更好。黄芪泡水喝的方法，一起来看看吧。

黄芪泡水喝的方法

黄芪泡水喝和煮粥的用量不太一样，泡水的话，黄芪的用量会少一些，一般用到5-20g就可以了，而熬粥的话一般用50g左右。在黄芪泡水之前可以先将黄芪浸泡5-20分钟，然后再和其它材料一起煎煮。

下面介绍几种黄芪泡水的方法：

、黄芪枸杞红枣茶

用量：黄芪5g，枸杞一把，红枣5-6颗

方法：将黄芪、枸杞和红枣放入煲中煎煮，大火煮开后焖5分钟，然后继续煮开至沸腾。加入白糖调味即可，不加白糖也没大碍。

2、黄芪茶

用量：黄芪5g

方法：黄芪洗净，浸泡一段时间后，放入杯中，加入热水泡0分钟左右。可反复冲泡。

3、黄芪补肺茶

用量：黄芪30g，麦冬5g，五味子、乌梅各6g

做法：将黄芪、麦冬、五味子以及乌梅煎水取汁，以蜂蜜调味。

那么黄芪除了泡水喝，还可以怎样吃？黄芪的食用方法，一起来看看吧。

黄芪的食用方法

、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

2、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。

接下来给大家推荐一个党参黄芪炖鸡汤的药膳方，希望对大家有帮助！

食疗价值：

补气养阴、健脾益肺、养血安神、补气固表

汤品介绍：

黄芪炖鸡很有名，民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。这款党参黄芪炖鸡汤，除了补气的黄芪外，还加入了补阴温中的党参、健脾益心的桂圆、滋阴健脾的淮山药，可以算是完整版的黄芪炖鸡，十分适合秋冬进补。

在寒冷的天气，喝上一碗热乎乎的党参黄芪鸡汤，真是从里暖到外。

用料

淮山药、鸡、党参、黄芪、桂圆、盐

党参黄芪炖鸡汤的做法

、各药材稍浸泡、洗净；

2、整鸡一只洗净，放入水中沸滚5分钟（即“飞水”），然后将水倒掉，鸡冲洗干净；

3、切三片生姜，和鸡、药材一起与放进砂锅内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲2小时，再调入适量食盐，出锅前下盐调味即可。

挑选黄芪的方法

首先黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地，现在以内蒙古、山西产的质量最好。挑选黄芪，首先要看外皮，外皮发白，内心发黄为佳。

再看切片断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞的就不太好。凑近闻一闻，如果一股豆腥气扑鼻而来，就是好的。到嘴里嚼一嚼，味道是有一点点微甜，稍微有点腥味为宜。

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