肝脏是我们人体最重的一个器官，当然也是非常重要的器官之一。它担负着人体解毒、藏血、免疫等多种工作，可见肝脏一旦不好了，对我们的身体健康影响是非常大的，甚至会危及生命。那么肝不好的人，及时调理是关键。下面这些食材堪称天然养肝王，喝水时放一点，清理肝毒，肝病好得快。

1、莓茶

天然的野生植物茅岩莓，主要生长于张家界山区里的大山中。这种植物，可以用来加工成，可以泡水喝的天然保健茶-莓茶。莓茶的表面有一层植物霜，看上去就像长了霉一样，因此最早被称为“霉”茶，后来避免误解，才成了如今的莓茶。莓茶中含有大量的黄酮类物质，因此，莓茶的养生保健功效也很多。对于肝不好的人，常喝点莓茶，可以修复肝细胞，养肝护肝，尤其是莓茶能解酒毒，对于长期喝酒的人，喝点莓茶有助于降低酒精对肝脏的伤害，同时还能起到养护肝脏的作用。另外，莓茶还具有消炎杀菌，降三高，增强身体免疫力等多种功效。

2、五味子

五味子，俗称山花椒，含有丰富的营养物质。五味子能促进肝脏的解毒，可以保护肝脏免受毒素的侵害，并且能修复和再生，因酒精，药物或者肝炎而受损的肝细胞。同时五味子还能降低转氨酶，消炎杀菌，以抑制肝脏的损伤，激活细胞的代谢，并且对肝细胞进行很好的修复。五味子也可以泡水，代茶饮用。

3、蒲公英茶

蒲公英是一种常见的野生植物，可以用来作为野菜食用。中医把蒲公英誉为“药草皇后”，可见蒲公英是一种药用价值很高的植物。中医认为，蒲公英通肝经，泻火，消炎，有清热解毒的功效。对于肝炎患者来说，常喝蒲公英茶，对消除肝部炎症，修复肝脏细胞都大有益处。蒲公英全草都可以食用，尤其是蒲公英根泡水喝，对肝脏有更好的养护作用。

4、蜂蜜柠檬茶

柠檬大家再熟悉不过了，它其中的酸性物质对肝脏也很有好处。它能促进肝脏生成胆汁，促进我们人体排毒，并且帮助肝脏把堵塞更快的排出体外。同时蜂蜜也是滋养润肤，养护肝脏的营养佳品。将柠檬和蜂蜜搭配一起，泡水喝，代茶饮用，可以起到良好的保健作用。

具体做法是，先把柠檬用水打湿，然后表面抹一层食盐，再轻轻的摩擦一会，用水将其冲洗干净，并且去掉柠檬两头，再切成薄片，然后用一层柠檬片，加一层蜂蜜放入玻璃瓶中，拧好瓶盖，然后放入冰箱冷藏5-7天，便可以冲调饮用了。