北五味子以小兴安岭、长白山区为主产区，主要分布于东北地区的辽北五味子秧田

宁、吉林、黑龙江三省，其次是河北、山西、陕西、宁夏、山东、内蒙古等地，朝鲜、日本、俄罗斯等国也有分布。以东北三省分布范围广、产量最大、质量最佳。其野生资源主要分布于北纬40°～50°、东经°～°的广阔山林地带。

五味子是木兰科植物中的一种常见中药材，它还有玄及、五梅子、山花椒等名字。

五味子果实通常呈红色或紫红色，颜色非常漂亮。是常用的滋补类药材，所有很多人都拿它来煲粥、煲汤、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血压，是很好用的中药材。

五味子一般分南五味子和北五味子，两者皆可药用。而且功效显著。

五味子具有敛肺、涩精、滋肾，生津，收汗等主要功效

中医讲其可敛肺止咳，可用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用；

也可用于治疗遗精、久泻、阴液不足之口干渴、盗汗等症；凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一；五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用，对呼吸系统也有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰；因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。

五味子除了可降低血压之外，还有利胆、降低血清转氨酶等功效；

五味子适应原样作用与人参相似；五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力；

增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。

五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。

虽然五味子用来泡水喝可降血压、降血脂，但其对胃有伤害，所以不宜长期饮用，一般喝一段时间需停一段时间再接着喝。

五味子还可以泡酒，用五味子泡的酒具有保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的作用。常饮用可增强人体的免疫能力。但不可连续饮用，要合理安排饮用时间方可起到保健的作用。

五味子和其他药材一样在服用上也有一些的禁忌：

1、中医讲外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者要忌服。　

2、《本草正》讲：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。　

3、《本草经疏》也说：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。　

现代临床发现五味子无明显毒性，但是个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。

有报导称有人服五味子曾引起窦性心速异常，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经过急救方有所缓解。

另外还有人因煎服致呼吸抑制。

所以长期使用者要注意使用的时间上不要连续。要用一段时间停一段时间才好。

北五味子有宁心安神的作用，也能收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等。北五味子是一味收敛药，但要治疗失眠，须配合其它的中药。北五味子疗效多，药用价值高。

北五味子的功效与作用北五味子与人参相似，具有“适应原样”作用，类似人参、刺五加而性温和，能增强人体抗疲劳能力。

北五味子在国内外市场上很受欢迎，市场潜力大，价值高。

北五味子果实中含17种氨基酸，其中人体必需的7种氨基酸占17.7%，无无机元素按含量顺序为钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜。

木脂素是北五味子的主要生理活性物质，具有多方面的生理功能，对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。

北五味子除药用外，还可加工果酒和果汁饮料。东北三省是北五味子的主产区，现野生资源的年产量为～吨，而国内中药材市场、制药企业、酿酒加工企业和对外出口年需求量为～3吨。

北五味子有滋补、强壮作用，可以提高脑力工作效率，增加神经过程的灵活性；提高大脑皮层的调节作用；对不正常血压有调节作用；可以增强肾上腺皮质功能的作用；可以提高正常人和眼病患者的视力及扩大视野。与人参、刺五加相似，能增强机体对非特异性刺激的防御能力，还可抑制黄曲霉菌，因而有预防肝癌的作用。

它还可以改善血液循环，对治疗无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有卓效，并对精神病的抑郁症有良好的治疗作用。同时，也是制冷饮的良好原料。同时，北五味子对人体具有益智、安神等功效，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。五味子具有收敛固涩。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠.

　　五味子蜂蜜的做法

　　五味子内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。五味子蜂蜜可能大家都没有听说过，但是它确实存在，而且非常好喝，酸甜可口，而且又养生功效，清肝明目。同时蜂蜜养胃，有效的规避了长期食用北五味子伤胃的缺点。

　　方法一

　　原料

　　五味子、蜂蜜

　　步骤

　　1、将五味子洗净晾干待用

　　2、取一个大玻璃罐，将蜂蜜倒入玻璃罐中

　　3、将晾干的五味子倒入装有蜂蜜的罐中，搅拌均匀，密封好，存放一年的时间，美味的五味子蜂蜜就做好了

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