贵阳人的烟火气不仅仅体现在早餐上，同样也来自于一顿地道的“麻辣烫”。

和其他美食不同，吃麻辣烫是不管天气好坏的！一大把串串，配上简单的锅底，趋于火锅和烫菜之间的“麻辣烫”精髓，更是让贵阳人偏爱得不行。

老贵阳麻辣烫的升级版！在麻辣烫的基础上融入了卤味元素，一卤一烫之间，全是老贵阳的味道。

锅底有麻辣、清汤、鸳鸯三种。清汤锅底是老贵阳烫菜的味道，每天都要用筒子骨熬制2-6小时，熬出来的汤特别浓郁，上层还冒着油花花。

麻辣锅也是自制红油汤底，是那种香辣加麻的口感，比较重口。作为还原老贵阳麻辣烫的一餐，味道还是合格的~

新店开业还专门给你们撸了个大福利

9.9元吃鲍鱼和牛排啦！！！

没错！不到成本价就可以吃到一串3大个的现捞鲍鱼和比我巴掌还要大块的腌制牛排一片，也太划算了吧......

除此之外，其他常规串串种类也多达30多种，不论荤素都是6角/串，终于可以实现串串自由了！！！

再来看看他家蘸水，7种食材组成的地道口味，让你忍不住想用辣椒水拌饭！

光辣椒面就有两种，一种蒜香、一种麻辣，再配上脆哨粒、酸萝卜、酸莲花白、折耳根和香葱，最后淋上一勺清汤高汤，别提有多美味了......

他家卤味的手艺是老一辈的传承，每天凌晨就开始熬卤水，新鲜买回来的食材放入调配好的卤锅中，要经过好几个小时的熬煮，出锅时卤香浓郁而且色泽也很诱人。

话不多说，上图给你看?

卤筒子骨▼

卤猪脚▼

卤大排▼

卤猪尾巴▼

卤猪皮▼

卤豆腐▼

卤花甲▼

卤猪耳朵▼

现炸酥肉▼

红糖糍粑▼

黑糯米冰浆▼

水果冰粉▼

香蕉口味冰浆▼

新店装修是小清新风格，黑白格纹干净清爽还给人一种舒适感，搭配浅蓝色椅子，整个都是夏天既视感。

店内除了大厅还有两间小包房，可以根据人数来拼桌或者撤桌，一群人来吃也很方便哟~

（去的时候用餐顾客很多，没有拍到大环境图，给你们补一张局部图啦▼）

最后！9.9元吃鲍鱼和牛排是真的~

已经帮你们品尝过了，很赞！

4月22日也就是今天，正式营业啦！

不要说话，去就对了！

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