收藏冬季滋阴润肺,这些药膳你值得拥有
「本文来源:新北方官方微博」冬季天气寒冷肺部疾病也进入高发季节今年的感冒、肺炎尤为猖獗痰多咳嗽、咳嗽老不好在吞云吐雾的吸烟界混迹好多年常感胸闷,连上个楼梯都喘······你该养肺了而且要立即、马上!否则,慢性肺部疾病就要找上门啦!药食同源养肺润肺的方法其实并不难可通过一些食物实现寒冷的冬季用药膳帮你一起赶走肺部不适畅快呼吸!给大家分享3种自制的食方药膳佳品,具有润肺止咳、生津润燥的功效,简单易学,快点收藏做起来吧~1、陈皮梨汤材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。做法:1.将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;2.锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;3.捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。2、金桔柠檬膏材料:金桔g,柠檬1个,川贝粉12g,冰糖g做法:1.先用清水把金桔和柠檬清洗一遍,再用盐水浸洗10分钟,并用粗盐搓洗外皮,以去除腊质。把金桔切开成两半,不用去籽;2.冰糖放入电饭锅中,加半锅水按下煮饭键煮化,放入川贝粉搅拌均匀,放入金桔,煮开。水量若不能淹没金桔,可再加点开水,直到淹没金桔。3.煮金桔时来切柠檬,柠檬切成薄片,去籽,等金桔煮沸后加入锅中再次煮沸。4.煮到跳闸后,再次按下煮饭键,这时就要守在锅边,用木铲不时搅拌。熬煮至浓稠,汤汁挂在木铲上厚厚一层即可。5.盛放金桔柠檬膏的容器最好是玻璃密封瓶,事先用开水烫洗消毒,并沥干水分。食用方法:密封放冰箱冷藏可以放半月左右,食用时挖取一勺开水冲服,如果是寒性咳嗽不要放川贝粉了。金桔具有理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎的功效。柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。3、沙参麦冬汤材料:沙参15g、玉竹10g、生甘草6g、冬桑叶10g、麦冬15g、生扁豆10g、花粉10g。做法:1.用冷水浸泡半个小时左右,粉末状的药材不需要浸泡。2.用大火先把中药煮开,再用文火煮20-30分钟,然后就把熬出来的水倒入碗中。用法用量:煮取二杯,每日服二次。如果觉得麻烦,也可以直接取适量的沙参、玉竹、麦冬,煮水,或开水闷泡,当茶喝。这是中医上很出名的一个润燥方剂,清养肺胃,生津润燥。治燥伤肺胃阴分,津液亏损,咽干口渴,干咳痰少而粘,或发热,脉细数,舌红少苔者。所以肺不好的人,日常生活中需要注意补肺、养肺!不仅要常吃药膳,还可以食用含有黄芪、党参的药膳或补肺类中药,保护我们“娇脏”肺部,肺好,呼吸顺畅,生活精彩!秋冬季节咳、痰、喘、慢阻肺高发养肺、补肺、护肺是关键整年远离咳痰喘中药补肺丸补强你的肺功能!补肺丸,源自于元朝李仲南的著名医书《永类钤方》里面的经典名方补肺汤(现代常用于治疗慢性支气管炎、肺气肿等)。其根据中医理论,优选6味原生中药材熟地黄、党参、黄芪、桑白皮、紫菀、五味子配伍组方,辅以蜂蜜蜜炙而成的9克大蜜丸,具有补肺益气、止咳平喘的功能,用于:紫菀可补肺气;党参、黄芪健脾土;熟地黄可滋肾水;紫菀和蜂蜜可润肺燥;桑白皮和紫菀可以化痰饮;五味子可平喘促。这6味中药材配伍合用,具有补肺益气功效,针对肺气不足(肺气虚),治疗咳痰喘症状,帮助修复肺功能,达到祛除病症的目的。 |
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